大家樂輕嚥料理品牌「食得樂」產品廣受好評新春加推軟餐盆菜

更新時間：08:00 2025-01-09
發佈時間：08:00 2025-01-09

大家樂集團致力回饋社區，今年更榮獲「ESG認證計劃暨嘉許禮2024」ESG嘉許狀，為可持續發展不遺餘力。作為香港飲食業界重要一員，大家樂集團一直以不同形式向有需要人士提供食物援助，今年更於「大家開飯2024‧食得樂」啟動禮中宣佈推出全新輕嚥料理品牌「食得樂」，並於新春期間推出「六福臨門」精裝盆菜，讓咀嚼及吞嚥障礙人士與家人共享佳節滋味。

大家樂集團去年宣佈推出全新輕嚥料理品牌「食得樂」。

社會高齡化軟餐需求增

隨著香港社會邁向高齡化，人們對於輕嚥料理的需求日增。除了長者，其他身體狀況的人士例如胃酸倒流、肌肉纖維化、頭頸癌患者、中風康復者、智障人士等，都有機會受吞嚥問題困擾。大家樂集團「食得樂」總經理林志偉表示，「食得樂」透過提供符合「國際吞嚥障礙飲食標準」（IDDSI）及「照護食標準指引」等級4及等級6、賣相精緻的輕嚥料理，讓吞嚥困難人士可以品嚐熟悉的味道，有尊嚴地飲食，並減輕照顧者準備餐膳的壓力，兩款料理自11月推出以來，廣受歡迎，得到市場正面評價。

「食得樂」輕嚥料理推出兩款經典口味「京都骨」及「豉油雞脾」，各提供IDDSI等級4及等級6的選擇。

「食得樂」推出輕嚥料理，讓有咀嚼及吞嚥障礙的人士能夠與親朋好友同桌共膳，重拾飲食的樂趣，增加社交機會。

新春限定「六福臨門」精裝盆菜

適逢新春佳節，品牌推出節令限定的「六福臨門」精裝盆菜，以鮑魚、魚肚、蝦、燒肉、雞翼、叉燒、甘筍及西蘭花等真實食材製作。真材實料制作成符合「國際吞嚥障礙飲食標準」（IDDSI）及「照護食標準指引」等級4，還原食物味道，讓有需要人士與家人在佳節有更多選擇，共享佳節滋味。

「六福臨門」一人份精裝盆菜提供堂食及外賣服務，現凡購買任何大家樂快餐新春盆菜，即可以優惠價$88換購「六福臨門」一人份精裝盆菜。

「六福臨門」一人份精裝盆菜非常足料，採用鮑魚、魚肚、蝦、燒肉、雞翼、叉燒、甘筍及西蘭花等真實食材製作。

聯乘「大家開飯」攜手送暖

大家樂集團於2022年首度推出「大家開飯」食物援助計劃，受助人憑「開飯咭」可到大家樂快餐分店免費享用餐膳，首三年累計總資助額為3,600萬港元，總受惠人數預計達11,000人。今年計劃除了與鄰舍輔導會合作，同時加入新元素，聯乘「食得樂」向香港耆康老人福利會、匡智會、基督教香港信義會社會服務部，資助咀嚼及吞嚥障礙人士享用輕嚥料理，進一步拓展社會關愛，為社會有需要人士打氣。

大家樂集團首席執行官梁可婷期望繼續推動關愛社會的項目，透過食物向大眾傳達心意。

藝人羅蘭和胡楓身為「老友記」，在「大家開飯」啟動禮上分享身邊朋友都有食用輕嚥食品的需要。

「六福臨門」一人份精裝盆菜

推出日期：即日起
食材：鮑魚、魚肚、蝦、燒肉、雞翼、叉燒、甘筍、西蘭花
銷售點：全線大家樂快餐分店（18間沒有售賣新春盆菜的分店除外）
零售價：港幣$108（凡訂購大家樂快餐盆菜一盤或盆菜宴一套，即可以優惠價港幣$88換購）
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