控醣無憂 不再無啖好食 低升糖飲食 讓你吃得滋味

每餐都有不能吃的菜餚，夾餸時總是猶豫不決，還經常擔心進食後體內醣份會飆升？對於肥胖、三高或糖友^{^}族群，因應體內醣份的波幅變化，有效改善飲食比體重管理或更具挑戰性。均衡飲食是一張基本的「健康通行證」，而低升糖飲食則是通往穩醣之路「特快通行證」，透過適當的飲食調節和營養補充，能有效穩定體內醣份水平。

許多糖友^{^}誤以為飲食必須戒口、忍受無味的食物，每餐變得千篇一律。這樣的想法不僅令人沮喪，還可能導致放棄健康飲食的目標。然而，正確的食物選擇和充足的營養攝取，對於減肥和糖友^來說，既能享受美食，又能有效控醣。
 

糖友^{^}飲食的3大迷思

迷思一：糖友^{^}就要必須戒口、無啖好食，甚至是挨餓？
真相：糖友^{^}不需要完全戒口，而是應學會選擇適合的食物。謹記，不吃東西可能導致營養不良，缺乏重要的營養素和維他命，如蛋白質、纖維素，所以適當的飲食控制是需要的。在餐與餐中間，或可以考慮合適的營養補給品，既能有助於控制體內醣份，同時攝取全面的營養。

迷思二：碳水化合物是敵人？
真相：碳水化合物是維持人體運作的重要元素，就算是糖友^，仍需攝取一定的份量。所以，選擇低升糖指數（低GI）的碳水化合物便是關鍵。升糖指數（GI）是一個反映食物內的碳水化合物進入身體後，對體內醣份水平升幅反應的數值。較低的GI數值會令體內醣份升幅也較慢，同時有助減少飢餓感。

迷思三：怎樣吃得有「營」又可避免過份攝取醣份？
真相：控醣營養奶可以成為你的好幫手，助你減少於選擇食物時的顧忌，可以提供飽腹感，避免過度進食，同時確保在飲食中保持全面均衡營養。另外，吸收鉻^*、鋅^**和肌醇^***（維他命 B8）等的營養，能有助減緩醣份的吸收，幫助維持穩定的體內醣份水平。
 

控醣飲食有法 飽肚又有「營」

在控醣飲食中，你無需擔心挨餓，可考慮採用「控醣餐盤」，並選擇低GI的食物，便可達到飽肚又有營養的效果。「控醣餐盤」是指每餐食用2份非澱粉類蔬菜、1份碳水化合物和1份蛋白。

非澱粉類蔬菜包括新鮮的深色葉菜，例如菠菜和西蘭花，富含重要的膳食纖維和維他命等。碳水化合物可選擇屬低GI的，提供所需能量之餘，可減低體內醣份的波幅。此外，蛋白質能促進代謝反應，可選擇好的蛋白質來源，如雞肉、魚和豆類。

低GI飲食小百科

在眾多含有碳水化合物的食物中，糖友^可考慮高纖維而低GI的食物，如用糙米代替白米；亦可注意食物的烹調及加工時間，如用原片麥片代替經加工的即食 / 快熟麥片。

雅培怡保康® 穩醣有營之選

在控醣路上，雅培怡保康®是一個理想的選擇。怡保康®或有助於穩定血糖¹。怡保康®是低升糖指數（GI）配方²的全面均衡營養品。同時含有18種維他命及礦物質，當中含有肌醇³，配方組合有助減慢醣份吸收4，穩定體內醣份。臨床醫學證實1日即見效⁵，4星期全效穩醣^6,7！

此外，怡保康®符合美國糖尿病協會的建議8，特別適合控醣人士，飽肚感長達4小時9，讓你在控醣飲食的旅程中邁出穩健的一步。

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此產品沒有根據《藥劑業及毒藥條例》或《中醫藥條例》註冊。為此產品作出的任何聲稱亦沒有進行該等註冊而接受評核。此產品並不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。
^{^}糖友指需要進行低糖飲食的人士
^* Havel, Peter J. "A scientific review: the role of chromium in insulin resistance." The Diabetes educator vol. Suppl （2004）: 2-14. 怡保康®粉裝每100毫升含13.4微克鉻; 即飲裝每100毫升含14.4微克鉻。
^** Wang, Xinhui et al. The American journal of clinical nutrition vol. 110,1 （2019）: 76-90. 怡保康®粉裝每100毫升含1.01毫克鋅; 即飲裝每100毫升含1.2毫克鋅。
***Miñambres, Inka et al. Clinical nutrition （Edinburgh, Scotland） vol. 38,3 （2019）: 1146-1152.
¹與一般早餐相比；配合綜合管理，包括適當飲食及運動。
²粉裝低升糖指數（GI）= 31，即飲裝低升糖指數（GI）= 27
³新裝怡保康®粉裝每100毫升含337.9毫克肌醇; 即飲裝每100毫升含292毫克肌醇。
⁴Tey, Siew Ling et al.  Frontiers in nutrition vol. 11 1400580. 15 Jul. 2024.
⁵Mottalib et al. Nutrients. 2016 Jul 22;8（7）:443.
⁶Mohan et al. J Assoc Physicians India. 2019 Dec;67（12）:25-30.
⁷Peng et al., Br J Nutr. 2019 Mar 14;121（5）:560-566
⁸符合美國糖尿病協會之膳食纖維、鈉、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸、反式脂肪酸及飽和脂肪酸建議
⁹Devitt et al. Appetitive Response of a Glycemia-targeted specialized-nutrition breakfast in people with type-2 diabetes. Clinical Nutrition Week. 2014. A68
HKG.2025.58840.GLU