壽司郎居酒屋｜高CP必食推介+香港限定料理(多圖)
更新時間：12:28 2022-08-02
發佈時間：12:28 2022-08-02
發佈時間：12:28 2022-08-02
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向來賣高CP的壽司郎，其居酒屋品牌杉玉，將於8月3日試業，為滿足海量級的粉絲，設100分鐘以下的用餐時間規則，時間太少、美食太多，即幫大家揀選必食美食。
三十幾蚊高CP料理
日本的杉玉，平均價由299-399日圓，香港店的餐牌就有大量$38料理，當中最吸睛是魚子醬壽司，表面是高級感十足的魚子醬，下面是吞拿魚蓉、特製壽司飯；另一道是天婦羅盛合，分別有蝦、魷魚、茄子、蕃薯天婦羅，大滿足；還有入口即溶的乾杯三文魚、炙烤鮟鱇魚肝拌柚子醋啫喱、蔥吞拿蓉配日本來的法包、漬蘿蔔配鯖魚等等，及要注意開幕限定、$36的大吞拿魚三貫。
魚子醬壽司$38
天婦羅盛合$38
炙烤鮟鱇魚肝拌柚子醋啫喱$38
柔情綿綿蔥吞拿$38
開幕限定優惠大吞拿魚三貫$36
香港限定點心
而為香港店，特別設計的點心料理，用點心蒸籠上，分別是「霧鎖玉龍藏仙山」及「蒸鮟鱇魚肝拌關東煮蘿蔔」，前者採用原條肥海鰻跟玉子燒，口感鬆軟，淋上山藥泥吃，後者就是海中鵝肝的鮟鱇魚肝配又腍又甜的蘿蔔。
霧鎖玉龍藏仙山$68
20多款日本酒
店搜羅了超過20款日本酒外，更特別推出「品酒序」，每月精心挑選三款日本酒，即一個價錢就可嚐到三款口味，由入門者至愛好者，都大滿足；另亦有果酒、特調梳打酒等等，助大家進入本番的日本居酒屋氣氛。
壽司郎居酒屋 杉玉 SUGIDAMA
地址：灣仔軒尼詩道256號The Hennessy地下B及C號舖
試業：8月3日 3pm-9:30pm(只提供晚市)
正式開幕：8月10日 11am-11pm(提供午、晚市)
註：用餐時間不多於100分鐘
訂位網址：https://orderonline.foodcloud.hk/m6001/b0001/tms/en/reserve/create/001
渾身是膽三文魚子軍艦$58
稱霸四海刺身盛$76
杉玉薯仔沙律$48
蘿蔔歐與漬鯖魚$38
赴湯蹈火的蘿蔔$38
天然海老$38
池魚骨脆餅$28
羅勒醬蒜香橄欖油煮魷魚番茄(配法包)$48
乾杯三文魚$38
卡達拉娜$28
杉玉 純米 半合$28，適合搭配鹽醋漬鯖魚、薯仔沙律、鯡魚卵松前漬、鰈魚鰭邊等。
日高見 辛口本醸造 低温熟成 半合$38，襯托海鮮鮮味的全能酒，適合搭配不同款式壽司。
杜氏鑑 山田錦 半合$28，適合搭配剌身、玉子燒、壽司、杉玉薯仔沙律、天婦羅拼盤等。
三諸杉 Dio Abita 純米吟釀 半合$48，適合搭配鹽烤鮎魚、奈良漬、吞拿魚新香卷、鹽醋漬鯖魚、小肌等。
請來兩位日本壁畫大師——高橋先生和日隈先生，以東瀛畫風創作壁畫。
設有半開放的獨立個室。
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