蓮香樓經歷百年不敵疫情 正式結業
更新時間：07:21 2022-08-09
發佈時間：07:21 2022-08-09
發佈時間：07:21 2022-08-09
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蓮香飲食集團宣布，蓮香樓及蓮香棧於昨日正式結束營業。蓮香樓及蓮香棧均屬本集團之特許經營加盟商。上環蓮香居仍為各位提供傳統點心美食，歡迎蒞臨品茗。再次多謝大家多年以來對蓮香的支持。
蓮香樓特許經營者於facebook專頁發文，感謝食客多年支持，但遺憾地要向大家講再見，「疫情以黎老闆都已經盡哂力去支撐蓮香樓，可惜真的敵不過疫情，始終都要走到這一步，希望將來仲有機會同大家見面。」
百年老店蓮香樓不敵疫情結業。資料圖片
蓮香樓前身是廣州西關的婚慶餅店糕酥館，1910年起改名為連香樓，因翰林學士陳如岳大讚蓮蓉出色，因此易名為蓮香樓。香港分店於1918年開設，輾轉搬至中環威靈頓街，佔7層唐樓的地下及一樓，樓下店面賣年糕唐餅，樓上則為茶室。
蓮香樓2019年因為租約期滿等在2月底休業整頓，由數位老夥計以特許經營模式接手營運，易名「蓮香茶室」，但其後遇上社會運動及疫情無法繼續經營，東主顏氏第四代傳人2020年3月再次接管酒樓，再正名為「蓮香樓」。
百年老店蓮香樓不敵疫情結業。
百年老店蓮香樓不敵疫情結業。
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