張諾 - 尋香記 | 品味好生活

專欄

更新時間：02:00 2024-10-17
發佈時間：02:00 2024-10-17

　　到香港藝術館看「尋香記」，感受一下中國人千多年來的尋香之旅。

　　展覽由香港藝術館及上海博物館合辦，既展示文物珍品，亦有常見香材介紹，更有兩個香氣體驗區，可全方位感受何謂香氣襲人。

　　入場當眼位置是漢代的鳳踏龜座博山爐，已有2000多年歷史，古人設計極具心思，以雀鳥型狀的爐柱升高爐身，幫助香味往上擴散。爐的中間位置可放置炭火薰燒或加熱香材，底盤又可注入熱水或香湯，讓香味附着蒸氣加強擴散。

　　另一件精品是明朝畫家和書法家文徵明的小楷《離騷九歌》，文氏87歲時的作品，風格仍顯剛勁。《離騷》中描述的草木主要有江離、芷、秋蘭、木蘭、杜衡等20餘種，大部分為香草，正好切合今次的展覽。

　　尋香當然少不得才子佳人韻事中的香囊。原來香囊也叫荷包，證明廣東話的源遠流長。古時佩戴香囊可讓人充滿香氣，而在端午節時，會在香囊中放入雄黃、茱萸和艾葉等香藥提神、驅蟲和辟邪。

　　自宋代以來，很多文人雅士會喜歡在家中焚香以怡養心神，最受歡迎的香材是產於華南地區包括香港的沉香，原來中國的芳香文化，香港有着重要角色。

張諾