「阿一鮑魚」楊貫一設靈各界名人送花牌悼念靈堂主調白色簡約

更新時間：17:56 2023-08-25 HKT
發佈時間：17:56 2023-08-25 HKT

富臨飯店創辦人、「阿一鮑魚」楊貫一於今年7月31日因病與世長辭，享年90歲。家屬定於今日（25日）在香港殯儀館設靈，靈堂以白色鮮花及簡約為主調，正中則擺有楊貫一遺照，及楊貫一愛妻和子女的花牌。下午時分開始，家屬陸續到殯儀館打點喪禮。

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楊貫一交遊廣闊，不論是政商界或演藝界均人緣甚佳。各界名人紛紛送上花牌，向一代名廚悼念，例如是文化體育及旅遊局長楊潤雄、廣東省原常務副省長湯炳權、英皇集團主席楊受成、長江製衣執董陳永棋、港姐亞軍兼楊貫一愛徒朱潔儀等等。設靈後，大殮出殯將於明日（26日）舉行。據悉扶靈8人包括立法會主席梁君彥、行會成員張宇人、前經濟發展及勞工局局長葉澍堃等等。

另外，家屬亦有向公眾派發紀念刊物，以回憶楊貫一輝煌一生。當中紀念冊序言，由本地資深戲劇研究與評論人、國際演藝評論家協會（香港分會）主席張秉權執筆，讚揚楊貫一是「貫徹平生，盡力率真迎阻困；一揮妙手，砂鍋明火獻庖廚」。

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