久咳難癒因一個壞習慣 中醫推介夏天吃這種食物養生開胃︳親子健康
發佈時間：10:30 2024-06-16
夏天養生食療︳夏天天氣炎熱，不少大人或小朋友皆喜歡開大冷氣、風扇，飲凍飲、食刨冰、雪糕、冰鎮過的生果等以貪可立即降低身體一時之熱，可惜臨牀見不少朋友之後出現腹瀉、腹痛、胃痛、咳嗽等情況。
戒掉壞習慣改善久咳
筆者就有位倫敦的患者長期怪咳，每日只是剛起床會咳約2小時，中午則無咳，至夜晚又咳約2小時，而且每餐飯後均會咳幾聲，之後又沒有咳。細問下患者雖每日均注重運動，但運動後感身體熱，會立即在雪櫃拿出各種她喜歡的生果，如西瓜、香蕉、提子等，而且長期飲冰水。幸好患者還年輕身體較易恢復，按醫囑戒掉前述之壞習慣後三個月，怪咳亦不藥而癒。
從上例可發現，凍飲或寒性食物雖讓身體感爽快一時，但長期則易損傷脾胃，加上夏季屬於暑濕偏重的季節，濕重易困脾，脾虛之人，濕邪盛則脾胃更易受損，隨之可導致腹瀉、腹痛、胃痛、咳嗽等症狀。
冬吃蘿蔔夏吃薑 一家老小適合
坊間誤以為夏天炎熱應多食點清涼食物，其實非然。查看《論語》，孔子的養生之法是「不撤薑食，不多食」。亦有俗語：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」。更有「早上吃薑，勝似人參；晚吃生薑，猶如砒霜」。所以食薑的時間亦應注意。尤其對胃口不佳的小朋友，建議早上可食一片或半片薑（不用太多）。中醫講究飲食起居都要順應天時，有的時間如入夜或秋冬季，除中醫師指定是用於治療之外，以食薑作養生則不適宜。
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呂澤康中醫
執業中醫及針灸師，少年時曾患鼻咽癌及血癌，曾旅居英國行醫，師承孟河醫派國醫大師朱良春教授、婦科不孕名醫趙可寧教授、風濕免疫病名醫周學平教授、著名針灸大師盛燦若教授及眼科名針灸醫師謝奇醫師。
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「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」，夏天適合吃薑養生。嫩薑又稱子薑、新薑，指新鮮帶嫩芽的薑。夏天是嫩薑的盛產季節，此時爽口解膩的嫩薑，入口不辛辣嗆鼻，配子薑的食譜不乏，如子薑蒸雞、子薑蔥爆牛肉等，都是適合一家老小的夏天養生食療。胃口不佳的小朋友，建議早上可食一片或半片薑（不用太多）。
