奇聞秘史︱慈禧怪癖喜愛香蕉一年要用1.5萬條但不是吃 宮女常「軟酥無力」原因也和其相關
發佈時間:07:00 2024-12-07
說起慈禧太后,這個十九世紀最有權力的女人,大家都很熟悉,還會給她加上奢侈、禍國殃民的標籤,那麼她的日常生活如何?真的有傳說中那麼奢侈嗎?單看她一個癖好就知道她到底有多奢侈。
癖好「聞果香」
慈禧的奢侈,在日常飲食這個方面十分講究,專門負責慈禧用膳的壽善房就有108間。僅壽善房裡的廚師就有100多個人伺候,還真是夠奢侈。慈禧還有一大癖好,就是「聞果香」,通常水果是用來吃,而慈禧卻是用鼻子聞,大量水果會放到果盤及瓷缸中,這樣一來就能隨時充滿著清甜舒爽的氣息。
據清朝老宮女回憶,夏天的儲秀宮滿廊子都是甜絲絲的香味,吸上一口便覺得身心舒暢;若在冬天,一掀堂簾子,暖氣帶著香氣撲過來,渾身感到軟酥酥的溫馨。
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鍾情蕉味蘋果味
當然水果的香味有限,要用水果氣味充斥屋子,水果就要足夠新鮮,每月初二和十六都會舉行「換缸」行動,用新鮮水果將缸中和盤子裡的舊水果換掉,令屋內香氣經久不散。
為了慈禧「聞果香」癖好,就要用上大量水果,每年全國各地都要上供大量水果。有記載顯示,慈禧一年所用的鮮果,紅棗,黑棗,棒子,山梨共2236石8斗6升,16123斤山楂(8061.5公斤),15231斤葡萄(7615.5公斤),576斤沙果(288公斤),1223斤酸桃(611.5公斤),516個石榴,2888個文官果,2258個柿子,53668個棠梨,13978個秋梨,橘子1536個,慈禧特別鍾愛「蕉味」,香蕉更是超過15000條。
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宮女定期享供品
另據內務府的統計,在光緒23年,這一年,慈禧太后共消耗了蘋果158320個、秋梨111750個、棠梨77300個、紅肖梨53295個……據非正式統計,每年要消耗數百萬兩白銀。
對下層宮女而言,她們平時幾乎沒有獲得賞賜的機會,在這兩天則可以享受到替換下來的水果,雖然不是最新鮮,好歹也是特供產品,宮外的人想吃都沒機會。
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