考古發現2000年前辛追夫人愛吃 最喜蓮藕湯和BBQ
更新時間：12:00 2024-12-16 HKT
發佈時間：12:00 2024-12-16 HKT
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位於湖南省長沙市芙蓉區的馬王堆漢墓，曾經出土一具保存完整的女屍，她是西漢時代，長沙國丞相利蒼的妻子辛追夫人，至今已經在地下埋葬逾2100年。上周六（14日），央視在YouTube頻道「中華國寶」上傳《馬王堆01 辛追的盛宴》，當中介紹到辛追夫人的食物，其種類繁多與現代人有過之而無不及，她的陪葬品中甚至有一箱烤肉和一盅保存完整的蓮藕湯。
食物種類繁多
據悉，馬王堆漢墓中出土包括梅花鹿、天鵝在內的各種獸骨，甚至還有一盅蓮藕湯。而央視節目中亦指出，辛追夫人愛吃的是，「飛禽走獸，山珍野味，五穀雜糧，蔬菜瓜果，無不一應俱全」。
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節目指出，記載辛追夫人陪葬器物的遣冊，包括菜譜，有12類、共計89道菜品，其中包括大量肉食。除了常見的雞、鴨、牛、豬、羊和魚類外，梅花鹿、丹頂鶴、天鵝等亦名列其中，「充分暴露這位貴婦的好胃口」。此外，遣冊還有「牛、鹿炙一笥（一箱烤肉）」，說明她特別喜歡吃BBQ和烤肉串。
節目又介紹，洞庭湖距離長沙近，盛產蓮藕。而在辛追夫人的墓中曾出土一鍋蓮藕湯，藕片在出土時仍然能清晰辨認，不過在搬運過程中已經化為無形，僅留下照片。
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