教達人 - 培訓酒店業人才 促進旅遊業發展 | 教學「無間」
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2025-02-24 02:00 HKT
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香港旅遊業在農曆新年期間相當興旺，大街小巷人頭湧湧，訪港旅客絡繹不絕。於一連8日的內地春節黃金周期間，整體訪港旅客數目達到140萬人次，本港酒店的入住率普遍達到90%。
隨着多項有利本港旅遊業的措施及項目陸續出台，例如深圳恢復赴港「一簽多行」、中央送贈兩隻大熊貓予香港、啟德體育園開幕等，都有效提升香港的吸引力。政府亦借助發展粵港澳大灣區「一程多站」式旅遊模式，與各界攜手構建良好旅遊生態圈，提升接待能力，務求讓「旅客」變成「常客」，預期將帶動旅遊和酒店業的服務以至人力需求。
以酒店業為例，行業一直面對人手短缺，為保障服務質素，業界正積極招攬生力軍，並與大專院校合作，吸引更多年輕人投身酒店業。最近，職業訓練局（VTC）與帝盛酒店集團簽署合作備忘錄，為酒店管理等相關課程學生提供工作實習機會和師友指導，培育更多專業人才，為酒店業注入新血。帝盛酒店集團亦將會與VTC教職員交流，讓他們掌握最新行業營運和發展趨勢，了解行業對人才的需求，進一步提高教學質素，讓課程更貼近業界需要。
筆者冀各界通力合作，為酒店和旅遊業提供更多的職前及在職培訓，建立優質的人才庫，向訪港旅客展示香港好客及專業的一面，讓香港繼續成為旅客嚮往的旅遊勝地。
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