蔚食醫言：親子食譜【瑪德蓮蛋糕】超簡單、勁好味、零失敗
註冊西醫
2022-04-04 07:00
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農曆新年過後，小朋友冇得返學之餘，仲要每日上Zoom繼續學習，第五波新冠疫情以來都未出過去玩。作為父母，要諗下各種各樣的居家親子活動，今次一於同Darren一齊整 Madeleine瑪德蓮！材料超級簡單，外脆內軟味道勁好嘅法國傳統貝殼小蛋糕，下午時侯配杯香茶或咖啡，坐低嘆下hea下，真係一大享受！當然，今時今日Madeleine嘅整法已經有好多變化，各施各法，有些會加果仁、芝士、蜂蜜、咖啡、朱古力或綠茶等也可以，最緊要你鍾意。基本上，如果跟住每個step去做就一定成功嘅，大家都一齊試下啦！
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