無名指——三百億大騙案
譚紀豪
2020-10-17 04:17
字體大小
秋天是吃貨的季節，有人愛食蛇，有人好臘味，卻始終不及嗜蟹者瘋狂。愛蟹之人說起大閘蟹更是都眉飛色舞，翻遍康熙字典都找不到詞彙形容其美味。
我自小對海鮮過敏，螃蟹更是見血封喉的致命毒物。朋友勸說冒死也要嚐一口，不然抱憾終生。我還真的心動過，後來想，既不知其味何以遺憾，反而試過了不能再吃才悔不當初。
吃不得，所以始終對大閘蟹迷的瘋狂充滿好奇，那種雙眼發光口水直流的饞相，不會在貪吃別的東西時看到。
最近看到一些數據，要讓蟹迷失望了。去年全中國大閘蟹銷售額達到七百多億人民幣，當中三百億以「陽澄湖」之名賣出。而根據陽澄湖官方的說法，由於養殖水面有限，過去幾年該產區的年產量約值三億元。也就是說，全球橫行霸道的陽澄湖大閘蟹百分之九十九是假的！
大閘蟹以陽澄湖出產為尊，需求大到有九十九倍的假貨，利潤之高可想而知。過去冒牌蟹的方式不外乎兩種，一種是所謂「洗澡蟹」，拿外地蟹到陽澄湖泡泡水；另一種是「洗白蟹」，用草酸洗白外地蟹的肚皮。
現在的冒牌蟹「假得有深度」，每隻都帶有防偽扣環，假蟹扣上有二維碼可鏈接到假網站來認證，更有專人接聽的售後電話熱線，服務比真蟹商還要好。
百裏挑一的正宗陽澄湖大閘蟹你吃過嗎？還是每年吃冒牌蟹仍津津有味？既然假的也好吃還需要真的嗎？還有一個最重要的問題：冒牌蟹賣了那麼多年，媒體廣泛報道，為何生意愈做愈大？
譚紀豪
我自小對海鮮過敏，螃蟹更是見血封喉的致命毒物。朋友勸說冒死也要嚐一口，不然抱憾終生。我還真的心動過，後來想，既不知其味何以遺憾，反而試過了不能再吃才悔不當初。
吃不得，所以始終對大閘蟹迷的瘋狂充滿好奇，那種雙眼發光口水直流的饞相，不會在貪吃別的東西時看到。
最近看到一些數據，要讓蟹迷失望了。去年全中國大閘蟹銷售額達到七百多億人民幣，當中三百億以「陽澄湖」之名賣出。而根據陽澄湖官方的說法，由於養殖水面有限，過去幾年該產區的年產量約值三億元。也就是說，全球橫行霸道的陽澄湖大閘蟹百分之九十九是假的！
大閘蟹以陽澄湖出產為尊，需求大到有九十九倍的假貨，利潤之高可想而知。過去冒牌蟹的方式不外乎兩種，一種是所謂「洗澡蟹」，拿外地蟹到陽澄湖泡泡水；另一種是「洗白蟹」，用草酸洗白外地蟹的肚皮。
現在的冒牌蟹「假得有深度」，每隻都帶有防偽扣環，假蟹扣上有二維碼可鏈接到假網站來認證，更有專人接聽的售後電話熱線，服務比真蟹商還要好。
百裏挑一的正宗陽澄湖大閘蟹你吃過嗎？還是每年吃冒牌蟹仍津津有味？既然假的也好吃還需要真的嗎？還有一個最重要的問題：冒牌蟹賣了那麼多年，媒體廣泛報道，為何生意愈做愈大？
譚紀豪
最Hit
紅磡殯儀館罕有公開請人 每週返一日 開價「咁多」 網民：比想像中低｜Juicy叮
2024-10-23 13:56
80年代TVB花旦大呻婚後做阿四！淡出懶打扮現幸福肥 型佬老公已婚一樣多緋聞
2024-10-23 10:00
李克勤大仔撞樣欄王劉翔？17歲生日激罕晒正面樣 蛋糕造型洩心聲隨時入行做藝人
2024-10-23 15:15
更多文章