黃思敏 - 學習放手｜營爆生活
黃思敏
2022-08-24 00:00
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上星期我帶着只有六歲及四歲的孩子搭上班機，到外地展開一次全新的旅程。相信很多香港家長，家中均有四大長老及工人姐姐，平日細心照顧孩子，由如廁沐浴更衣到吃飯飲水都照顧周到，甚至晚上都要大人陪着入睡。
外地教育注重小朋友自理能力，孩子要學會獨立，甚麼都要自己做。的而且確，以我們為例，現在只有父母兩人，平時忙於工作及家務等，我們再不可以像以前一樣，連吃飯也幫他們逐匙逐匙餵入口。
平時在兒科營養門診，生長緩慢的幼兒其中一個共通點，就是吃飯吃得很慢很少。通常營養師會建議家長，為孩子建立好進食時間，在正餐前兩三小時應該謝絕所有零食飲料，好讓孩子在正餐時有足夠飢餓感，他們便會主動自己吃，而且還會吃得快吃得多。
這陣子，我家都奉行同樣政策，開飯前如果兩位孩子要求吃零食飲果汁，我們都會禁止，好讓兩位孩子在正餐時更有動力去自己吃。我們會要求他們必須完成面前的份量，以四至六歲幼兒計，飯粉面每餐份量大半碗至一碗，肉類一至兩隻麻將牌大小，每日輪替不同肉類包括肉、魚、蛋、豆腐等，亦會煮不同蔬菜，例如他們愛吃的西蘭花、番茄、粟米等。我們還會設置獎賞制度，吃畢全餐飯後可以選擇吃些小食，例如士多啤梨、牛奶雪條、或是他們喜愛的芝士粒等。
學習放手，對孩子和父母都有好處，大家可以真正享受一家人吃飯的樂趣。 澳洲及英國註冊營養師
香港營養師協會會員
香港營養師協會會員
澳洲註冊營養師
黃思敏
外地教育注重小朋友自理能力，孩子要學會獨立，甚麼都要自己做。的而且確，以我們為例，現在只有父母兩人，平時忙於工作及家務等，我們再不可以像以前一樣，連吃飯也幫他們逐匙逐匙餵入口。
平時在兒科營養門診，生長緩慢的幼兒其中一個共通點，就是吃飯吃得很慢很少。通常營養師會建議家長，為孩子建立好進食時間，在正餐前兩三小時應該謝絕所有零食飲料，好讓孩子在正餐時有足夠飢餓感，他們便會主動自己吃，而且還會吃得快吃得多。
這陣子，我家都奉行同樣政策，開飯前如果兩位孩子要求吃零食飲果汁，我們都會禁止，好讓兩位孩子在正餐時更有動力去自己吃。我們會要求他們必須完成面前的份量，以四至六歲幼兒計，飯粉面每餐份量大半碗至一碗，肉類一至兩隻麻將牌大小，每日輪替不同肉類包括肉、魚、蛋、豆腐等，亦會煮不同蔬菜，例如他們愛吃的西蘭花、番茄、粟米等。我們還會設置獎賞制度，吃畢全餐飯後可以選擇吃些小食，例如士多啤梨、牛奶雪條、或是他們喜愛的芝士粒等。
學習放手，對孩子和父母都有好處，大家可以真正享受一家人吃飯的樂趣。 澳洲及英國註冊營養師
香港營養師協會會員
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