林思為 - 飲酒對身體有好處嗎？｜營爆生活
林思為
2023-07-27 00:00
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在過去數十年裏，關於飲酒對健康的益處或害處有很多爭論。上世紀90年代，法國悖論（French Paradox）提議，飲用葡萄酒對心臟有益。因為葡萄酒含有大量抗氧化劑，尤其是紅酒的白藜蘆醇，聲稱有助於降低患心血管疾病的風險。2007年的一項研究表明，每天飲1至2杯葡萄酒，與心臟保護作用相關，但如果每天喝超過這個份量的葡萄酒，便會對健康有害。
今年最新一項系統性和薈萃分析研究證實，每天飲用超過兩份標準酒精飲料的女性，和每天喝超過大約四份標準酒精飲料的男性，全因死亡率與不飲酒者相比風險顯著增加。根據香港衛生防護中心指引，一份酒精標準飲品是250毫升啤酒、100毫升葡萄酒或30毫升烈酒。過量飲酒會增加患糖尿病、高血壓、中風、肝硬化、癌症和認知退化的風險。除了可傷害身體的酒精外，酒精飲料還可提供大量額外的卡路里，從而導致肥胖症。例如，一罐啤酒已約含150千卡，熱量還比一罐汽水高。而飲品的酒精含量愈高，熱量就愈高。
重點是飲酒並沒有安全量！如果您從不飲酒，就不要開始。如果有飲酒習慣，建議男性每天飲酒量不要超過兩份標準酒精飲料，而女性每天飲酒量不要超過一份標準酒精飲料。每星期最少要有兩三日不飲，亦要避免暴飲。患有高血壓、糖尿病、心臟病、肝病、癌症、腦退化症、肥胖症等慢性病的人應避免飲酒。最重要的是，要禁止孕婦和哺乳期婦女、兒童和青少年接觸酒精飲品。
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