林月庭 - 黃皮月餅｜甘美人生
林月庭
2023-08-23 00:00
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善心滿盈，才得此月餅，吃過有益，也向有需要的人伸出援手。
是甚麼月餅？如此大意義。它不是一般的蓮蓉月餅，而是詠藜園以愛心打造的黃甘皮慈善月餅，受惠機構包括榕光社和再生會，向有需要的人，送上中秋關懷。
詠藜園東主楊太凡事親力親為，為求精益求精，親自監製這款獨特的黃甘皮月餅，也左挑右選包裝，美輪美奐，連時裝達人也讚媲美法國高級名牌的裝潢。
主角黃皮，不是普通的黃皮，是產於廣東省鬱南縣的無核黃皮。根據美國文獻研究，對紓緩柏金遜病有一定的效用！1934年，人們在鬱南發現天然無核黃皮老樹，全中國獨有，非常珍貴！迄今只有該地土壤、氣候和水質，培養出無核黃皮。
楊太找來了旅遊達人項明生協助，聯同女兒，往鬱南縣尋找無核黃皮，成功研發全港獨有的黃甘皮慈善月餅。淺嘗一口，黃皮先甜後甘，帶微澀餘韻，與冬瓜蓉餡伴襯，成為與眾不同的月餅，吃者健康，也為善他人，善哉！
林月庭
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