張諾 - 愉景灣食玩行｜任意行
張諾
2024-02-21 00:00 HKT
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家人每次回港必食點心茶餐廳之外，一定不會錯過周日的香檳brunch。朋友推介愉景灣酒店的魚子醬香檳早午餐，不單止食物高質，坐在室外還有海風美景相伴。
一盒巨型的魚子醬在冰鎮着，可自選配料，我挑了一小塊Blini薄煎餅和酸忌廉，伴以香檳，再慢慢感受魚籽在舌尖爆湧的full-bodied鮮味與回甘，是鹹度較低的魚子醬才有的。
海鮮區有阿拉斯加長蟹腳、皇帝大蝦、新西蘭青口、磯燒鮑魚、翡翠螺等，新鮮味美，各人都一再encore。
在露天區還有即場炭燒波士頓龍蝦，每人最少一大隻，炭燒的獨特風味令龍蝦尾的鮮味更突出。
我們進餐前先到老虎頭郊遊徑附近的觀景台，飽覽愉景灣全景，碼頭、海灘和酒店都在腳下，維港兩岸的高樓在薄霧中若隱若現，更顯詩意。通往觀景台的小路上長滿了高高的芒草，不用上大東山也可影到被芒草包圍的感覺。
行山、美食、美景，很充實的一個假日。
張諾
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