林逸 - 神戶吃牛 | 互動逸誌
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來到神戶,當然不能錯過神戶牛的好滋味。事實上,在神戶要吃神戶牛,只要來到神戶市最熱鬧的三宮地區,便有許多豐儉由人的尋味好去處。喜歡吃得正宗及豪華一點,1885年創業、約有140年歷史的鐵板燒老店MOURIYA,便是我的心水推介。單在三宮鬧市的Ikuta Road,MOURIYA便有5間店舖,足證該店是何等受到老饕們的愛戴。
在MOURIYA,大家除可吃到頂級的神戶牛鐵板燒,該店也提供相對實惠的選擇,那便是由MOURIYA精心挑選、保證質素絕不遜色於神戶牛的嚴選牛,差不多的重量,嚴選牛約較神戶牛便宜一半,有機會不妨一試。
再想實惠多一點,那便要光顧在三宮一帶有3間分店的人氣鐵板燒店Steakland,該店的牛肉及神戶牛鐵板燒價格更見實惠,在午間,不到200港元已能吃到一頓神戶牛鐵板燒,難怪時刻都是門庭若市,我最近一趟到訪,便因有大量輪候客人而要打消光顧的念頭,相當可惜呢!
要再高些CP值,我便會來到在JR三宮站鐵路橋下方開業的十番,這家早在1996年開業的庶民燒肉食肆,地下是售賣燒肉丼的店舖,二樓則是傳統的燒肉店,向以價廉味美見稱。在燒肉丼十番,每碗燒肉丼只售900日圓(約46港元)起,都是即叫即燒及熱辣奉上,配上秘製醬汁及任吃泡菜,滋味滿分。在此更提供神戶牛燒肉丼,大約200港元一碗,同樣值得一試。至於二樓的燒肉店,更有燒肉放題可供選擇,也是不容錯過。([email protected])
林逸