KellyChu - 創立24年名店「魚米家」全線結業 | Executive日記
開業24年嘅魚腐魚湯米線始祖「魚米家魚湯米線大王」傳出結業消息,員工透露,結業主因係舖租太貴,業主加租令佢哋不勝負荷,唯有黯然退場。網民紛紛懷念早期魚米家出品,大讚當年「魚腐有空氣感彈牙」、「有個時期真係好好食」。
魚米家於2000年由創辨人周榕貴先生創立,主打順德魚腐、魚湯米線及一系列以魚湯為主題嘅美食,一直以首創沒有腥味嘅魚湯以及帶起魚腐風潮自豪,全盛時期港九新界共有超過十間分店,但現時只剩最後一間位於大角咀海桃灣嘅分店,惟該分店近日亦貼出告示,指租約期滿,將營業至6月23日為止,並與街坊告別。
KellyChu
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