項明生 - 酷暑之夏 | 非誠勿遊
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社會燥熱,想不到地球也越來越燥熱,今年夏至就有熱破紀錄的34度,成為香港史上最熱的一個夏至,預料今年的三伏天更是酷熱難耐。最誇張的是麥加朝聖熱死了過千人,我好在沒有在盛夏的時候出發去中東旅行,否則中暑的是我。我剛已經完成了長達40天的旅行,去阿富汗廿天、巴基斯坦一周及地主海公主郵輪兩周,回到香港已經夏至了,正在休養一下。
長期躲在香港蝸居冷氣房之中,會不甘寂寞,於是我今年計劃了暑假4個短線團。第一個團是7月13至15日去潮汕,高鐵往返西九龍,連泊去年新開業之汕頭最新5星萬豪酒店。精選潮汕知名食府包括莊氏祥記家常食府、麒麟閣、吳記富苑、地道汕頭牛肉火鍋、潮人鹵創餐廳等5間,享用打冷、鮑參翅、凍蟹、鵝中鵝鹵水之魂等潮汕饗宴。
第2團是最近大熱的大灣區,由珠海北山大院食到江門四合院黑松露燒鵝宴,夠矜貴。夜泊江門保利皇冠假日酒店,這是「四邑」(現稱五邑)的漁米之鄉。第2天在古色古香的五邑華記狀元居享用午餐,蒜蓉蒸黃沙蜆又大又甜。遊覽赤坎古鎮,晚餐到佛山的豐生水喜享用馳名湛江水晶雞。第3天在西樵宏八酒樓歎航空母艦級的巨型冬瓜船,再欣賞大型歌舞表演《廣東千古情》。8月另外我還有兩個台灣團,也是歎世界的5天團,10月尾還有一個日本東北的紅葉團。
項明生