鄧達智 - 蜂鳥楊鼠 | 智智樂GO

  老遠飛到厄瓜多爾,原意為母親超過100多年前在當地離世,讓童年外公失去父親及他生母所有資訊的外曾祖父;某程度上:尋根之旅。

  華人並非世上視父系才算血脈正統的民族,原本相等的DNA,卻因異姓,而被視為外戚;這趟「尋根之旅」只視為半Factual,半Fictional個人興趣。起程前兩個月,得到外公那邊的親戚證實他們家族在百多年前,在厄瓜多爾立足於西南面朝太平洋的第2大城市Guayaquil(曾經是最大的城市,亦是厄瓜多爾唯一存在着唐人埠的都會。)

  抵達首都Quito(基多),發現新大陸,位於安第斯山脈近3000米高原,擁有印加人及西班牙殖民者豐盛歷史文化痕跡。如非高原反應,體感較差不利走路,定必天天走路細觀大城小景;數天接觸,在轉往「雲間雨林」Mindo時刻,竟然依依不捨!

  當首都Quito鬧乾旱,發生國際級特大山火之際,來到雲間雨林Mindo迎來濕潤天氣;濃密綠蔭,河溪潺潺,鳥鳴處處。果然觀鳥天堂,流水淙淙酒店傳來不斷鳥鳴。吸引高光,早上到百鳥森林觀賞蜂鳥。

  童年時在仍屬大自然的鄉間,看過蜂鳥。多年前台灣野柳女王頭驚喜再遇之外,再沒機會碰到過。這次以蜜糖水放在掌心,吸引⼀群群體型大小不⼀不同顏色蜂鳥用長吸管形的嘴巴吸食蜜糖,震翅飛翔發出微型直升機聲響,吸引難忘。

  另一好玩處,來自童年時曾養過外表有趣的楊鼠;安達斯山原產動物,當地土著視為增強體力,且非常美味的肉食來源。同伴曾經在此間吃過炭火烤的原隻楊鼠,燒起來金黃色看似小乳豬的物體,聯想少時曾經將寵物放在校褸口袋帶同上課往憶,着實吃不進口,在同伴引誘下,嘗了第一口,芬芳肉汁四濺,停不了口,直至面前盤子全是小骨頭。

  楊鼠中文正名:豚鼠、荷蘭豬⋯⋯,英文名Guinea Pig,安達斯山區原住民稱為Cuy;本地必吃美食。

鄧達智

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