楊崢 - 亞洲酒店 Capella Bangkok 稱霸世一 | 崢活當下
從6月底開始的香港炎夏高溫熾熱，上月初回到四季分明，已換上葉黃秋裝的巴黎，那驟然而至的清風送爽，有點不期而遇的愉悅。此行主要目的，是往倫敦出席第2屆World’s 50 Best Hotels頒獎典禮。舉辦活動的地點位於舊城區及金融中心，宏偉壯麗的市政廳（Guildhall）。大廳內高聳的傳統英國托臂式橫樑屋頂，掛上一排排極具氣派的古董水晶吊燈，華麗壯觀，典雅高貴。
來自英國的50 Best在奠定餐廳與酒吧的指標地位後，去年再下一城，將服務行業內另一不可缺少的酒店加入最佳50系列，產生環環相扣的最強協同效應。創屆的首名是獨立經營的家族精品酒店，面向意大利科莫湖的Passalacqua。去年平地一聲雷，一夜間名滿天下。今年仍保持優勢，不單止繼續蟬聯三甲之內，更獲得最佳精品酒店獎也是歐洲最佳酒店。主人翁Valentina De Santis是一位蕙質蘭心的性情中人，頒獎禮後分享道：「去年獲獎時有不少人因未曾到訪我們只有24間房間的酒店而提出質疑的聲音，今晚能得到第2兼拿了兩個大獎已很滿足，回去後可要好好分享這份喜樂！」至於新一任榜首泰國的Capella Bangkok；湊巧也是我今年8月底歡度暑假之選。雖位處喧鬧都市之間，卻有着難得的靜謐清幽，四周花草滿溢，鬱葱芬芳。101間布置摩登而溫暖的房間均能俯瞰波光粼粼，不時有船隻穿梭的湄南河。團隊的每一位成員對客人關懷備至，真摯誠懇，即使在旅途仍能有回家的感覺。經驗豐富的私人管家（Capella Culturists）能全天候為客人度身訂造不一樣的旅行體驗。
記憶猶新的愉快經歷，讓我在頒獎典禮上分外替新出爐的世一酒店代表，總經理John Blanco與銷售及市場推廣副行政經理方康柔（Josephine Png）感到興奮！Capella雖然屬於集團式經營，但每一間酒店都有獨自風格。當晚Josephine在慶功派對上娓娓道來在Covid期間開業時所遇上的大大小小挑戰。「那時候我與John每天都工作至深夜，用有限資源去找故事，拍朋友膊頭製作宣傳短片；終於一切準備就緒，卻因政府限制，不斷推遲開張日期，又要兼顧對內安排員工與對外推廣酒店的工作，回想起來真的一步一腳印。」申旦達夕的努力，終於得到最佳的回報與肯定。
至於香港的酒店也取得驕人成績，力保三甲的瑰麗酒店的集團首席執行官鄭志雯（Sonia Cheng）更獲頒標誌人物大獎（Icon Award），而奕居則位列第5。從集團式的大都會至遠離繁囂的個人化旅遊體驗，均可在此榜單上找到相關的入選酒店，極具參考價值。www.theworlds50best.com/hotels
楊崢
