項明生 - 台灣晶華之旅 | 非誠勿遊
項明生
2024-12-13 02:00 HKT
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我的郵輪老師古鎮煌曾講過「郵輪就是目的地」，他長年不下船，就是要在船上享用郵輪設施以及美食。郵輪號稱海上酒店，真正的陸上酒店，比郵輪更好玩。
我曾經去過不丹，最難忘就是奢華酒店天花板Aman酒店提供的「Aman Experience」，全程住勻不丹3間不同城市的Aman酒店，每一間都令我哇哇大叫。
這次晶華酒店集團照辦煮碗，將旗下四大品牌打造成一個5天4夜的小資旅行，行程並不着墨在景點觀光，而是體驗這家台灣奢侈酒店集團表表者旗下的台北晶華、台南及宜蘭的晶英酒店、北投新開的晶泉丰旅以及台南捷絲旅。我邀請了7位專欄作家及媒介老友同行體驗。
台北晶華是集團起家的旗艦店，也是唯一用Regent（香港稱為麗晶酒店）品牌的五星豪華酒店，重點體驗是廿樓的沐蘭Spa、以及米其林推薦的Robin's鐵板燒、新派法式泰風海鮮餐廳Coast。台南晶英酒店自家的空間香氛〈南島花語〉剛榮獲2024法國New Luxury Awards世界調香比賽「空間香氛」類別總冠軍，我們就來一個咖啡香氛交響曲手作課程，再吃了一頓胭脂鴨一鴨六吃。隔天又在蘭城晶英酒店的紅樓，再次安哥號稱台灣第一的櫻桃鴨。台南晶英酒店走的是古城的儒家文青風，蘭城晶英酒店走的室內賽車親子風，各領風騷。
最令我期盼的是2個月前才開張的北投晶泉丰旅，1秒鐘由煩囂台北轉移到寧靜禪意的京都深山，吃飽喝足泡在私人溫泉之中，忘記今夕何夕。
項明生
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