李純恩 - 春寒料峭 | 好好過日子

都四月了,天文台的天氣預報中又出現了「寒冷」的字眼,說氣溫會降到12度。即使在冬天,這個溫度對於香港來說,也算得上寒冷了。這寒冷也有個稱呼,叫「倒春寒」。廣東人說「未食端午糭,寒衣不入櫳」,防的就是春寒料峭。
冷空氣都是從北方來的,只要江浙一帶一降溫,香港接着也會天冷。前些天杭州和溫州竟然又飄起了鵝毛大雪,黃山上也一遍白皚暟。小朋友見了就說「瑞雪」,我教他,冬天下的雪才叫瑞雪,因為冬雪積在地面,像為大地蓋上了一床棉被,保護着地下的植物,以利開春後生發。「瑞雪兆豐年」就是這個意思。
但春雪則不同,到了春天,大地回暖,幼苗生長,這時候再來冰雪,氣溫驟降。就會將幼苗凍死。所以春天不要下雪,要下雨,「春雨貴如油」,雨水一到,乾枯了一冬的土地便得到了滋潤,萬物生長。
跟小朋友說了冬雪春雨,不由想,如今種田的人越來越少,知道這些農業老知識的人也越來越少了,不要說小朋友一見雪就是「瑞雪」,大人也一樣,不管那雪是冬天下的還是春天下,只要一下雪,網上就是一片「瑞雪」歡呼聲。再下去,說不定甚麼時候六月飄雪也會有人叫「瑞雪」了。
雖說科技發達,種田也現代化了,但四季輪換,大自然的生存規律始終是一樣的。萬物生長,靠得還是風調雨順。所以從前中國人特別看重這一點,盼的就是一個豐年。豐年的兆頭,是冬雪,冬雪才祥瑞。
李純恩
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