食在尖沙咀｜饞‧台式食堂｜K11 Musea抵食台灣菜
窩夫與蝦子餅吃喝玩樂全紀錄
2023-05-14 07:00
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窩夫與蝦子餅早前在K11 Musea B2層覓食，被台式食堂「饞」的店名和裝修吸引，決定進去吃晚飯。
「饞」是窩夫小時候覺得特別難寫的其中一個漢字，有貪吃、愛吃的意思，形容窩夫非常貼切。
餐廳的裝修以淺木色和黃色為主，感覺簡約明亮。
餐牌跟店面用色的連貫性令餐廳形象更加鮮明，排版清晰，分主食、小食和飲品三大類。
看完餐牌便寫紙落單。
蝦子餅點了蔥燒湯底的半筋半肉麵（$86），送餐的銀髮姨姨很有禮貌，並溫馨提示湯底非常熱，湯麵一上桌便香氣四溢。
湯底三選一，麵底則二選一，蝦子餅選了較幼身的陽春麵。
窩夫比較饞嘴，半筋半肉不夠，要點牛肉三寶麵（$88），除了牛腩和牛筋，還有牛肚，牛三寶都很入味，牛腩大大塊又夠腍，牛筋彈牙，充滿膠質，牛肚軟硬適中。
窩夫選了刀削麵，較粗身但夠薄，掛湯一流。
解饞塔香鹽酥雞（$52）的份量不少，用上無骨雞腿肉，肉質特別滑，最難得是完全沒有油膩的感覺。
凡惠顧任何麵或飯類，所有飲品一律減10元。蝦子餅點了凍蜂蜜金桔檸檬（原價$28），是他喜愛的酸甜味道，消暑解渴。窩夫點了熱的茉香珍珠奶茶（原價$30），用明治鮮奶來沖的奶茶特別香滑，茶香亦很明顯，不會很甜，珍珠煙韌，水準之作。
饞‧台式食堂
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B2層201號舖
電話：2818 6066
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