京都おうち餐廚器物小店大世界 每年策展數十場 店主田中先生：只為讓更多人認識好作品｜日本專訪
發佈時間：11:37 2023-08-10
透過微小的手機屏幕，能看遍世界；在京都生活雜貨店京都おうち小店裡，也能看見日本餐廚器物的大世界。今天適逢京都一年一度全日本最大型的五条若宮陶器祭，錯過未能赴日，或感四天活動太濃縮勿忙？或許，本篇介紹的京都おうち小店全年屢屢舉辦的展覽，會為你帶來另一種慢慢細味的愜意。
京都おうち藏身京都市美術館區
京都おうち由田中夫婦共同經營，專營陶瓷·、木器、玻璃、藤的餐廚器物，如碗碟杯具、廚房用具、煮食器具與食物等生活日用品，倆口子經驗的兩家店舖，相距約十五分鐘步程，鄰近京都市美術館、動物園、平安神宮。總店藏身岡崎小區的日式傳統家屋裡，主要作展覽用途的平安神宮店則採用西式客飯廳裝潢，吸引許多陶瓷控、器物控慕名拜訪。
京都おうち以家之名
田中先生分享：「日本約有150位餐廚器物藝術家，為讓更多人看到他們的作品，我們每月至少舉辦兩場個展。當初只有總店，場地所限每次只能展出少量展品，有見及此便決定增設較寬敞的平安神宮店作為長期展覽場地。我們每周都會變更展品，帶來新變化。」
京都手作工藝眾多，田中夫婦為何只專注於餐廚用具？其小店世界觀於店名「おうち」（意思是「家」）早有端倪，田中先生告知：「太太很喜歡使用高性價比的桌子、餐具、廚具及刀具等，未必很昂貴，更重視的是能日常使用，並帶來快樂。看著孩子們常常笑著吃飯，於是太太開始想，餐廚器物為我的家帶來美味、幸福和歡樂，如果有一間店可將我家裡的愉悅傳揚該多好，故希望從家開始，延伸至店裡，讓更多人感受我家的快樂，與此同時考慮到全國很多餐廚器物店，都以西式為主，故我們想保留日本傳統，選擇開設日式家屋的總店。」
田中先生直言不會稱餐廚器物為藝術品，因為他印像裡藝術品很昂貴，「我希望這些好物大家可於日常使用，藏在櫃子裡是一種浪費。生活被很多這樣的美好事物包圍著，感到幸福，歡樂，不是更好嗎？」
大量策展小店世界觀
樸實的店主田中先生與太太，從尋找和聯繫藝術家，到展品物流、包裝、展覽宣傳，以至佈置、講解及銷售都由夫婦倆一手包辦，「我們一個月約辦2場展覽，展期由星期三開始至星期六，完展立刻要包好展品運走，騰岀位置擺放下一個展覽的展品，雖然忙碌，但實在有太多好的藝術家想讓大家認識！」聽著田中先生興奮的語調，完全感受到他的快樂，他邀請參展的不乏年輕藝術家，來自全日本，「他們或許寂寂無名，但我希望誘過展覽，讓更多人認識好的作品，認識他們。」
田中太太很喜歡研究及尋訪全國各地的手作藝術家，並主動致電或電郵對方告知她喜歡其作品，希望到店拜訪交流。現時京都おうち主要邀請新一代年輕藝術家舉辦展覽，田中先生直言他們或許寂寂無名，但只要有好作品便能打動他。曾於京都おうち展岀的藝術家，有些已成名，在他眼中誰是潛力新人？田中先生保持神秘：「有不少，但我希望讓他們自己成長，透過京都おうち展覽讓更多人認識好的作品，看著他們逐漸成名。」
京都おうち
地址：京都市左京区岡崎北御所町50-1（岡崎總店）
京都市東山区堀池町373-45（平安神宮展覽店）
網址：https://kyotoouchi.shop-pro.jp/
IG：@ouchi_kyoto @ouchi_papa
文、圖：Kimchi
部份圖片：Kyoto City Tourism Association
特別鳴謝：京都市観光協会
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