楊貫一設靈丨黃淑儀與楊貫一相識逾20年 多番請教煮食技巧出書發揚光大
更新時間:21:40 2023-08-25
發佈時間:21:40 2023-08-25
發佈時間:21:40 2023-08-25
富臨飯店創辦人、「阿一鮑魚」楊貫一於7月31日病逝,享年90歲。楊貫一今日(25日)於香港殯儀館設靈,除了多位政商界名人到場致祭,亦有多位圈中人到場送別一代名廚楊貫一。
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1989年港姐亞軍朱潔儀是楊貫一愛徒,今日她亦到場送別師傅,她受訪時表示因自己愛吃東西,因此曾多次光顧楊貫一的餐廳,更與楊貫一交流飲食心得。朱潔儀分享成為楊貫一愛徒全因想讓廚藝更加精進,未料詢問下楊貫一二話不說收她為徒,更曾被楊貫一讚聰明,指她一教就識!朱潔儀表示在楊貫一身上學懂做人道理,覺得獲益良多。
黃淑儀:一哥係世界級御廚
出名煮得的黃淑儀亦到場致祭,她指自己不時向楊貫一請教煮食訣竅,更稱楊貫一是世界級御廚,曾向對方學煮鮑魚及炒飯,她更將訣竅寫在烹飪書中,很開心可以將訣竅發揚光大。二人相識逾20年,黃淑儀讚揚楊貫一為人大方又和藹可親。
黎燕珊百忙抽空致祭
黎燕珊因工作關係認識楊貫一,黎燕珊指楊貫一為人隨和,做任何事都會親力親為,亦在楊貫一身上學會很多人生道理。 黎燕珊非常尊敬楊貫一,因此今日綵排舞台劇後,都即趕至殯儀館致祭。黎燕珊遺憾近年楊貫一身體狀況欠佳,久未跟他們後輩聚會,對此感到可惜。
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