176磅醫生熬夜暴食 35歲心肌梗塞險死！靠1飲食法激減20kg逆轉人生

更新時間：12:40 2024-08-16
發佈時間：12:40 2024-08-16

熬夜、飲食不節制，死亡危機隨時降臨。有醫生分享經歷指，自己曾一度因為壓力，暴飲暴食導致體重飆升，某天更突然心肌梗塞，命懸一線。死裡逃生後，他決心改變飲食習慣，靠1種飲食法成功減去20kg，逆轉人生。

176磅醫生熬夜暴食 35歲心肌梗塞險死

減重專科醫生陳威龍分享自身的減肥經歷，提到自己14年前因日夜顛倒和暴飲暴食，1年內胖了將近10kg，導致心肌梗塞病發瀕臨死亡，藉此呼籲注意飲食對健康的重大影響。

陳醫生透露，自己從小嗜甜，體重直線上升，直到高中才開始注重外表，在半年間瘦了20kg。後來他從醫學院畢業進入醫院工作，又因工作壓力大加上輪班，生活作息混亂，更經常在下班後和同事相約喝酒、吃宵夜，體重極速反彈，尤如吹氣球般一下子回到82kg。

直至婚前，準備拍婚紗照時赫然發現完全穿不下西裝褲，他才又開始減肥。然而，努力瘦下來後卻維持不了多久，他坦言：「婚後有小孩就又開始管不住嘴了。」當年他35歲，婚後當上主治醫生，並重返校園攻讀博士學位。在多方壓力夾擊下，他的體重反彈至80kg以上，就連尿酸和血糖也偏高，經常痛風發作。

某天晚上他在實驗室工作，出現突發胸悶、胸痛、急性心肌梗塞等症狀被緊急送院，情況更一度嚴峻得發出了病危通知。最後在深切治療部治療了一星期，情況才回復平穩，並轉往普通病房繼續接受觀察。

陳醫生表示，「重生」之後，他意識到「吃」對健康影響重大，開始調整飲食習慣，以下是他的三餐及飲品選擇之轉變：

以往早餐愛吃麵包，午餐與晚餐都要吃大量精緻碳水化合物，逐漸轉為低碳飲食。
近4年來，進一步改用「211餐盤」飲食法，戒除精緻澱粉。
午餐會選擇大量青菜與雞胸肉，減少甚至不吃米飯。
晚餐時，若還在工作，他會吃自備雞胸肉搭配醫院的素食飯盒，補充葉菜類和蛋白質；若在家吃則以地中海飲食為主，例如蔬菜沙律配橄欖油，並吃大量雞胸肉、魚類等優質蛋白質。