皇后飯店又一城店8.15結業 71年老字號僅餘最後1間北角分店

更新時間:16:21 2023-06-21
發佈時間:16:21 2023-06-21

皇后飯店又一城結業|皇后飯店由1952年開業,因首店開設於英皇道,又適逢伊麗莎伯二世冊封為女皇,因而以「皇后」命名。于老先生以俄菜在北角起家之後,曾將餐廳搬往銅鑼灣利園山道,該分店更一度成為電影《阿飛正傳》的取景地,風頭一時無兩。71年間,皇后飯店先後在港九各區開設分店,不過繼灣仔店於2021年結業之後,由1998年開業至今的又一城分店亦宣布將於8月15日告別食客。雖然皇后飯店表示「將在今年稍後展開全新的旅程,期待與您再次相聚」,不過在覓得新店前,大家想朝聖皇后飯店的香港老味道,僅能前往位於北角港運城的最後一間分店。

皇后飯店屹立71年

招牌名菜——羅宋湯、俄國串燒

皇后飯店創辦人于永富曾跟隨俄羅斯名廚 Kurilov學藝,返港後將俄菜融合港式滋味,推出了多款海派西餐,其中以羅宋湯、俄國雜肉薯仔沙律、俄國串燒等名菜最馳名,承載不少港人的集體回憶。

網民留言

皇后飯店又一城店結業的消息引起網民熱議,一眾食客大嘆不捨與可惜,稱「北角同又一城都有去食,兩間水準都咁高」,表示會「暫時去北角食住先,期待新店再開」,也有不少人分享在皇后飯店的回憶。


皇后飯店
地址:九龍塘達之路80號又一城L1樓L1-18號舖
電話:2265 8288
營業時間:上午11時 - 下午9時

皇后飯店
地址:香港北角丹拿道51-61號港運城地下G22號舖
電話:2576 2658
營業時間:上午11時半 - 下午10時

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