食肉菌｜男子旅遊染食肉菌截肢保命 食生蠔也會出事？ 10招防食肉菌感染
發佈時間：16:45 2024-02-27
旅行時要注意自身安全，避免生病或受傷。一名加拿大華裔男子早前與家人到東南亞旅遊，期間因感染食肉菌出現壞死性筋膜炎，最後須截肢保命。有專家指出食肉菌可導致嚴重的細菌感染，除了接觸海鮮外，連吃生蠔都有機會中招，並教10招預防感染惡菌。
男子東南亞旅遊 染食肉菌險死須截肢保命
該名男子Christopher Won是溫哥華消防局助理局長，他日前與妻兒一家四口到東南亞旅遊，期間懷疑在新加坡感染食肉惡菌而出現壞死性筋膜炎。當他們轉抵香港後，Won的病情惡化，最後須接受截肢手術，切除右小腿以保存性命。
點擊看Christopher Won感染食肉菌治療情況⬇⬇⬇
Won的情況一度相當嚴峻，在港進行了多次手術。其太太在社交平台發文指丈夫「差點沒能活著離開手術室」。她表示，目前尚未清楚丈夫從何途徑感染，亦不知道何時能夠出院，一切取決於康復進度。
食肉菌感染極嚴重 5大病徵須即求醫
甚麼是壞死性筋膜炎？本港衞生署資料顯示，壞死性筋膜炎（即食肉菌感染）是感染創傷弧菌所引致的一種嚴重的細菌感染，能迅速蔓延並引致身體軟組織壞死。有4種海鮮容易引致食肉菌感染，處理時須多加注意。高風險海鮮/病徵/治理方法如下：
創傷弧菌感染截肢死亡率高 注意2大感染途徑
創傷弧菌主要染病源頭是甚麼？根據本港食安中心資料，創傷弧菌是一種自然存在於和暖海水的革蘭氏陰性細菌，引致的傷口感染死亡率可達20%。即使沒有致命，患者大多須接受截肢手術。其感染途徑如下：
7類人易感染食肉菌 4類病人高危
甚麼人比較容易中招？衞生署指出，除了長者或長期病患者外，有7類人感染食肉菌風險較高，當中包括4類疾病的患者：
10招預防創傷弧菌感染 處理海鮮要小心
衞生署提出10大預防創傷弧菌感染的建議，提醒市民應注意妥善處理食物，並應正確地護理傷口。尤其是患有免疫系統疾病人士或長期病患者更應多加注意。
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