1種洗水樽方法等於吞細菌比馬桶髒40000倍！醫生教最佳清洗方法

食用安全

更新時間：13:55 2025-01-03
發佈時間：13:55 2025-01-03

【保溫杯/水樽/安全】大家多久洗一次水樽、保溫杯？有醫生提醒，錯誤的清洗水樽方法易養出多種細菌，細菌量比馬桶多40,000倍！很多人也洗錯了？醫生指出，清洗水樽必用3物。

1種洗水樽方法比馬桶髒40000倍

根據紐約郵報報道，全科醫生Jason Singh在社交平台提醒大眾，不少人不常清洗使用過的水樽，或在盛水之前簡單用清水沖洗，導致水樽內的微生物將與口腔中的鏈球菌和其他革蘭氏陽性微生物進行「交流」。

到底有多骯髒？有研究發現，大多數微生物會在48小時內在水樽表面形成生物膜，而細菌則製造出保護層並繁殖，附於水杯內側表面，因此細菌會在水杯中擴散。是項研究結果早於2005年已在《Curr Protoc Microbiol》發表。

2024年一項於《 Archives of Microbiology 》發表的研究則發現，根據細菌的類型，生物膜可以是有益的、有害的或中性，而研究人員將65%至80%的人類感染歸因於生物膜。2023年，美國公司Water FIilter Guru發表一項研究指，可重複使用的水樽的細菌含量比馬桶多40,000倍。

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醫生教正確清洗水樽方法

辛格醫生建議，可以用以下簡單方法清洗水樽，才能徹底消滅細菌：

每2天清洗1次
使用清潔精及熱水清洗
用水樽刷徹底清洗
清洗後，放置到完全晾乾

清潔保溫杯5大建議用梳打粉/機洗？

除了上述方法，還可以如何清洗保溫杯或保溫壺？本港消委會有以下建議，以避免誤吞細菌和毒素：

小心塑膠發霉：每次使用完保溫杯和保溫壺後，尤其是並非裝載清水時，應先徹底清潔及晾乾，以免污漬或色素殘留，及提防塑膠或橡膠物料因不清潔而發霉變色。由於蓋的縫隙通常較難清洗，務必要仔細清潔。你可將蓋和密封膠圈分拆清洗，晾乾後緊記將密封膠圈妥善裝回原位，以防滲漏。
不要機洗：除非產品另有說明，否則不應將保溫杯或保溫壺放入洗碗碟機清洗，以免損壞。
不用含氯洗潔劑：由於氯化物或會損壞不銹鋼表面，故不應用漂白劑或含氯成分的洗潔劑清洗保溫杯和保溫壺。
善用萬能梳打粉：食用梳打粉（baking soda）是家家戶戶的清潔好幫手。若保溫杯或保溫壺散發出異味，你亦可利用梳打粉清潔。只需用保溫杯或保溫壺裝載熱水，加1小匙梳打粉，浸泡半小時至1小時後沖洗乾淨即可。
使用柔軟清潔工具；海綿、軟布、軟刷等清潔工具都是上佳的工具。盡量不要使用百潔布、鋼絲刷或硬的刷子等工具，以防刮損內櫳。