西九高鐵站 搶先覓食——編輯推介
更新時間：04:34 2018-09-22
發佈時間：03:00 2018-09-22
發佈時間：03:00 2018-09-22
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西九高鐵站將於明天（9月23日）正式通車，車程如此長，上車前首要任務當然是醫肚！高鐵站裏設有一個佔地一萬八千方呎，超寬敞的美食廣場「堂前食坊」，每日早上六時開始營業至午夜十二時，是全港營業時間最長的美食廣場。
堂前食坊暫時提供八家餐飲服務，包括中、日、韓及歐美等美食。當中百福麵家誠邀人稱「牛哥」的林深燦師傅重出江湖，以數十年經驗包製一隻又一隻靚雲吞，餡料內的豬赤肉全以人手剁碎，配合新鮮虎蝦，啖啖鮮爽，麵底更加入鴨蛋製成，透出陣陣鴨蛋獨有的鹹香。
愛吃東南亞美食的話，南洋廚房的招牌海南雞飯使用椰香油飯，配上一點九公斤重的三黃雞，肉味濃郁，又保留了皮與肉之間的晶瑩皮凍，肉質軟嫩，秘方薑蓉更能帶出雞肉的鮮香。其他餐廳包括人龍店「霸嗎拉麵」、川菜代表大川小館、酒店級美式漢堡Hipster Burger、港式茶餐廳龍城冰室、快餐必選Grab n go及韓國菜新沙。
地址 : 尖沙嘴香港西九龍站B2樓層
堂前食坊暫時提供八家餐飲服務，包括中、日、韓及歐美等美食。當中百福麵家誠邀人稱「牛哥」的林深燦師傅重出江湖，以數十年經驗包製一隻又一隻靚雲吞，餡料內的豬赤肉全以人手剁碎，配合新鮮虎蝦，啖啖鮮爽，麵底更加入鴨蛋製成，透出陣陣鴨蛋獨有的鹹香。
愛吃東南亞美食的話，南洋廚房的招牌海南雞飯使用椰香油飯，配上一點九公斤重的三黃雞，肉味濃郁，又保留了皮與肉之間的晶瑩皮凍，肉質軟嫩，秘方薑蓉更能帶出雞肉的鮮香。其他餐廳包括人龍店「霸嗎拉麵」、川菜代表大川小館、酒店級美式漢堡Hipster Burger、港式茶餐廳龍城冰室、快餐必選Grab n go及韓國菜新沙。
地址 : 尖沙嘴香港西九龍站B2樓層
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