年糕蘿蔔糕2023｜賀年糕點15款推介柴火年糕/班蘭椰汁糕/馬蹄糕/紅豆糕/酒店、小店合集 (持續更新)

更新時間：18:09 2023-01-13
發佈時間：18:09 2023-01-13

年糕蘿蔔糕2023｜年糕年糕寓意步步高升，農曆新年點可以無番幾盒蘿蔔糕及年糕應應節？一踏入2023年1月，各大酒店、連鎖店及傳統老店都紛紛推出賀年糕點禮盒。除了傳統的瑤柱臘味蘿蔔糕及椰汁年糕，近年亦多人選擇清香馬蹄糕、紅豆糕，沖繩黑糖年糕等特別口味亦深受歡迎。以下推薦香港賀年糕點，不論你喜歡上乘食材，抑或清甜口味，都總有一款適合你，送禮自用兩相宜，睇啱就記得快啲襯早鳥優惠訂購喇。

年糕蘿蔔糕2023

1. 天然椰子號班蘭年糕老店手藝

「天然椰子號」是香港碩果僅存的椰子店，1964年開業至今，小店選用馬來西亞及泰國出產的椰子，堅持用新鮮椰汁製作糕點。班蘭年糕 ($125) 是新年鎮店招牌，甜香軟糯，清香班蘭味及椰香味撲鼻而至，用料天然健康，由於完全沒有加入防腐劑，所以保鮮期只有十日。頂級椰汁年糕 ($115) 及傳統椰糖年糕 ($105) 同樣受歡迎，甜度清香，不會死甜，口感極佳。馳名椰汁馬豆糕 ($50) 每天新鮮製造，早上10時後限量供應，每一啖都是香濃椰子味。天然椰子號的賀年類點超級搶手，很多時在過年前半個月已經售罄。

天然椰子號

地址：香港北角馬寶道34號地下
即日起接受預訂，訂購詳情

2. 布袋澳柴火年糕古法石磨

農曆新年賀年糕點不得不提「布袋澳小豪柴火年糕」。布袋澳鄉民保留百年歷史傳統，以石磨米糊，柴火蒸糕。年糕有薑味及原味兩款，黃糖水以柴火燒煮，加入石磨製成的糯米糊，年糕不加添粘米粉，所以糕身軟糯煙韌。不加任何防腐劑或色素，煮出來的年糕口感柔和、甜而不漏，不少名人包括發哥、汪明荃都是捧場客。除了年糕，鄉民亦有製作芋頭糕及蘿蔔糕，蘿蔔糕能吃得到絲絲蘿蔔。布袋澳柴火年糕、柴火薑汁年糕、蘿蔔糕、芋頭糕一律都是2斤裝($148)，食店「汕崎食品」與小豪年糕合作，在網店售賣布袋澳出品，自取或送貨皆可，非常方便。

汕崎食品

地址：荃灣白田壩街華力工業中心
即日起接受預訂，訂購詳情

3. 佐敦方太糕品舖米芝蓮推介

「方太糕品舖」是人龍不絕的熱門小店，2021年晉新《米芝蓮指南》必比登推介，糕點每日新鮮蒸製，以健康、少甜、無油的素食食品為原則，堅持古法手工製作。方太糕品舖的出品用料足、款式多，美味可口之餘又不會令人攝取過量糖分，所以特別受老人家及家長歡迎。每到農曆新年，方太糕品舖會推出 8吋圓形錫盤連蓋賀年糕點，今年有四款可選，除了年糕 ($238)，馬蹄糕、紅豆糕、芝麻糕一律賣 ($188)，須付全數預訂，額滿即止。

方太糕品舖

地址：佐敦廟街198號
只限 WhatsApp 5285486 訂購，即日起接受預訂，訂購詳情

4. 留家廚房八鄉蘿蔔糕

「留家廚房」曾獲米芝蓮一星及榮登WOM飲食指南的十大最佳中菜，出品絕對有保證，2023年的賀年糕點有四款，八鄉蘿蔔糕 ($208) 精選元朗八鄉「生活館」當造蘿蔔，味道清甜，配本地臘肉臘腸，甘香豐腴，充滿濃厚本土風味。桂花馬蹄糕 ($198) 用料講究，桂花是稀罕的新鮮手摘不落地金桂花，產自寧波象山，製作過程不添加人工糖釀，保留純天然桂花香。紅棗椰汁糕 ($198) 選用有機灰棗，以冰糖燉製，兩層紅棗糕夾著香濃椰汁糕，工序細緻講究，香甜煙韌。棕櫚糖年糕 ($198) 略帶焦糖椰香，軟糯留香不黏牙，比一般年糕的升糖指數低，適合追求健怡的人士。

留家廚房

地址 : 灣仔軒尼詩道314-324號 W Square 5樓
即日起接受預訂，訂購詳情

5. 五味匣子黑豚臘腸港味蘿蔔糕

「五味匣子」創辦人Joephy原先是做私房菜，收穫一班忠實擁躉後創立料理工作室硏發食品，推出手作即食包及私廚登堂。每年推出的本土港味私房蘿蔔糕及芋頭糕是年度重頭戲，兩款均用上自家製作的本土港味黑豚臘肉臘腸，蘿蔔糕採用本地栽種白蘿蔔加上日本大根，芋頭糕選取粉甜乾身荔浦種芋頭。用料上乘滿滿的本土香港味道，不含防腐劑及添加劑，是用心製作的家鄉口味傳承。私房蘿蔔糕及芋頭糕劃一價錢 800g ($218)，一併購買會有優惠，限量發售。

五味匣子

即日起接受預訂，網店訂購詳情

6. 米芝蓮推介大圍小館金腿臘味蘿蔔糕

「大圍小館」僅開業四年，已榮獲米芝蓮指南必比登推介，雖是街坊小店，但用料、出品均十分考究。農曆新年推出的金腿臘味蘿蔔糕 ($188)，用上頂級四年金華火腿、泰國麗蝦米、日本岩手縣櫻花蝦以及香港本地七十多年老字號「錦祥號」全人手製造的臘腸。上年限量製作六百底，火速售罄。今年除蘿蔔糕外，加推芋頭糕 ($188)，每日由點心師傅於店內自家製作，保證新鮮。所有糕點均不含防腐劑、不加味精、增味劑及色素，食得放心。

「大圍小館」金腿臘味蘿蔔糕 ($188) (圖片來源：大圍小館)

大圍小館

地址 : 大圍積福街98號地鋪／元朗壽富街好順福糧倉
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7. 麗晶酒店載譽而歸十勝紅豆沖繩黑糖年糕

麗晶酒店 2023年初重新開幕，旗下米芝蓮二星中菜廳「欣圖軒」亦重新起用 1984年開業時的原名「麗晶軒」。麗晶軒採用昔日食譜為靈感，製作招牌臘味厚切蘿蔔糕 ($428) 及十勝紅豆沖繩黑糖年糕 ($408)，傳統與創新並重。十勝紅豆清甜不膩，沖繩黑糖甜味醇厚，兩種口味相得益彰，煙韌年糕包裹粒粒紅豆的獨特口感，比起傳統年糕更添滋味。

麗晶軒招牌臘味厚切蘿蔔糕 ($428) 及十勝紅豆沖繩黑糖年糕($408)

香港麗晶酒店

地址: 香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號
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8. 唐人館香港耕種蘿蔔本地生曬臘味蘿蔔糕

麗新餐飲集團旗下的「唐人館」今年推出兩款賀年糕點，靈兔報喜本地生曬臘味蘿蔔糕 ($428) 採用本地耕種的遲水蘿蔔，手工切成粗條製作糕身，口感清甜水潤，再配合本地生曬臘味，油潤甘美，肉味濃郁，每一口蘿蔔糕都是濃濃滋味。另一款赤坎糖有機糯米鮮椰汁年糕 ($428) 採用台灣赤崁古法煉製的黑蔗糖，甜味細膩圓潤，餘韻悠長，配以新鮮純椰汁，令糕身增添一抹清雅椰香，再混入有機紫糯米，令整體煙韌黏糯之餘，多了一重彈牙嚼勁。於1月7日前購買有早鳥優惠，兩款早鳥優惠價都是 $328。

唐人館靈兔報喜本地生曬臘味蘿蔔糕 ($428) 坎糖有機糯米鮮椰汁年糕 ($428)

唐人館

地址: 香港中環皇后大道中15號置地廣場中庭4樓411-413號店
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9. 龍景軒蓮藕雪棗馬蹄糕

四季酒店的米芝蓮三星中菜廳龍景軒，今年推出新口味「蓮藕雪棗馬蹄糕」（$508），選用優質的泮塘馬蹄粉，配以雪棗、馬蹄和蓮藕炮製，清甜味道富層次，加上大廚嚴控火候，令做好的蓮藕雪棗馬蹄糕有彈牙的口感。

米芝蓮三星中菜廳龍景軒，今年推出新口味「蓮藕雪棗馬蹄糕」（$508）

龍景軒

地址：中環金融街8號香港四季酒店4樓
查詢：3196 8708
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10. 香宮香宮金沙奶黃糕

九龍香格里拉的米芝蓮星級中菜廳香宮，亦推出新款「香宮金沙奶黃糕」（$358），由中菜行政總廚黄偉文師傅主理，以油潤的鹹蛋黃粒入饌，入口富濃郁奶黃香，以及清新的椰子香，適合煎香至外脆內軟品嘗，煙韌質感帶軟糯。

九龍香格里拉的米芝蓮星級中菜廳香宮，新推「香宮金沙奶黃糕」（$358），

九龍香格里拉—節日櫃檯

地址：尖沙咀東麼地道64號九龍香格里拉酒店大堂
查詢：2733 8836
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11. 樂雅軒金箔桂花金菠蘿十勝紅豆糕

喜歡紅豆風味，推介城景國際的新口味「金箔桂花金菠蘿十勝紅豆糕」（$288），以日本十勝紅豆為主材，配搭金箔、桂花和金菠蘿炮製，味道很豐富，每口都有金菠蘿的酸甜、桂花糖的清香，以及香甜的紅豆粒，三種香味配搭恰到好處，口感富嚼勁，加上漂亮的顏色，特別有喜慶氣氛。

城景國際的新口味「金箔桂花金菠蘿十勝紅豆糕」（$288）

樂雅軒

地址：九龍窩打老道23號城景國際1樓
查詢：2783 3286
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12. 翠亨邨白桃桂花凍糕

清爽的糕點可作餐後甜點，推介翠亨邨今年新推的「白桃桂花凍糕」($248)。大廚挑選兩種香甜的食材製作，日本白桃果凍質感輕軟及果香甜美，配搭氣味清香的桂花糕，將花香與果香完美結合。

翠亨邨今年新推「白桃桂花凍糕」($248)。

翠亨邨

地址：尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期5樓
查詢：2376 2882
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13. 余均益辣椒醬蘿蔔糕

今年本地百年老字號余均益與本地手工品牌智匯食品Wise Food合作，推出新口味「辣椒醬蘿蔔糕」(期間限定 $188)，在製作蘿蔔糕時，將余均益的經典辣椒醬加入粉漿中，並由師傅多次調校才出合適比例，辣度如連鎖米線品牌中辣的味道，令辣味與蘿蔔糕完美結合。這款辣椒醬蘿蔔糕限量發售300底，愛吃辣的朋友別錯過。

本地百年老字號余均益與本地手工品牌智匯食品Wise Food合推「辣椒醬蘿蔔糕」(期間限定 $188)。

Wise Life

地址：旺角西洋菜南街182A地鋪捷利大廈
查詢：5932 0047
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14. 大師姐櫻花蝦麻辣蘿蔔糕

每年都推出賀年糕點的大師姐，今年與人氣中菜食府大班樓合作，取材大班樓愛用的食材櫻花蝦及麻辣炮製新口味年糕—— 「櫻花蝦麻辣蘿蔔糕」 ($398)。將蝦味鮮濃的櫻花蝦，配以自家調配的麻辣醬、精選的青辣椒、乾辣椒、醬汁、川味臘腸及臘肉等，經細心調配分量，才做出鮮辣惹味的櫻花蝦麻辣蘿蔔糕。

大師姐與大班樓合推「櫻花蝦麻辣蘿蔔糕」 ($398)

大師姐

查詢：5131 3230
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15. 蘇太名醬蘇太椰香杏汁糕南瓜西米糕

蘇太名醬今年以「家家帶『杏』，戶戶有『米』」為題推出兩款新口味年糕。「蘇太椰香杏汁糕」(原價 $148，優惠價$138)，取「幸」的同音為大家送上祝福，年糕採用上等杏仁王，配素食牛油和椰汁以秘方製作，入口充滿濃郁的杏仁香氣，味道樸實，享受簡單就是「杏」福的滋味。金黃色的「蘇太南瓜西米糕」(原價 $148，優惠價$138)，嚴選不同品種的南瓜，加上晶瑩的西米，以自家配方做成，如珍珠的西米寓意戶戶有「米」，金黃色澤添好意頭。切薄片煎香品嘗，口感綿滑帶嚼勁，南瓜香氣四溢。

「蘇太椰香杏汁糕」(原價 $148，優惠價$138)

「蘇太南瓜西米糕」(原價 $148，優惠價$138)

「蘇太名醬」灣仔專門店

地址：灣仔灣仔道151至163號新世紀廣場文安樓地下G27A舖
查詢：2647 7308
訂購詳情

(1月13日更新)

16. IKEA宜家家居瑞典肉丸蘿蔔糕接骨木花橙香棗茸糕植物素肉丸芋頭糕

近日有品牌就為糕點界投入震撼彈，震驚不少網民，出招的就是IKEA宜家家居，今年推出瑞典肉丸蘿蔔糕！

IKEA宜家家居推出糕點，其實並不是新聞。畢竟早於2年前就曾推出過接骨木花橙香棗茸糕及植物素肉丸芋頭糕，而今年更以廣受網民喜愛的瑞典肉丸入饌，推出瑞典肉丸蘿蔔糕。

瑞典肉丸蘿蔔糕，除了有蘿蔔糕的質地，帶有絲絲蘿蔔及粒粒臘腸外，還配上IKEA人氣食品瑞典肉丸。

接骨木花橙香棗茸糕，以接骨木花混合酸甜橙香，再配合紅棗味的棗茸糕，口感外香內軟帶煙韌。

植物素肉丸芋頭糕中用上的植物素肉丸，是由IKEA親自開發，肉質口感及味道都跟真正肉丸相似。

IKEA宜家家居

分店地址：
九龍灣店：九龍灣MegaBox L4 (設IKEA餐廳、瑞典美食廊及美食站)
銅鑼灣店：銅鑼灣柏寧酒店地庫 (設瑞典美食廊及美食站)
沙田店：沙田HomeSquare L6 (設IKEA餐廳、瑞典美食廊及美食站)
荃灣店：荃灣青山公路388號8咪半3樓 (設IKEA餐廳、瑞典美食廊及美食站)
大埔店：大埔超級城B區2樓238A號舖 (設瑞典美食廊)
尖沙咀店：尖沙咀河內道18號K11 Art Mall地庫2樓中庭B204-B210 (設瑞典美食廊及美食站)

推廣日期：即日起至2023年1月31日

IKEA宜家家居推出賀年糕點，的確令不少網民感到驚喜，有的更表示以為是愚人節帖文，不敢信真。而有趣的是，IKEA官方小編真的對出作出回應，表示糕點新品是千真萬確！

網民點睇IKEA賀年糕點

17. 富豪酒店再度推出清新素食年糕

近年愈來愈多為健康而開始茹素，富豪酒店的清新素食糕點系列載譽歸來。素食年糕款式眾多，包括去年首度推出的金玉滿堂素糕甫推出隨即俘虜素食者味蕾，嚴選日本南瓜、日本花菇、雲南乾牛肝菌等素食食材，搭配賦有「發財」寓意的髮菜，吃來口感豐富，滋味素而不寡。今年再新增凍糕椰汁桃膠蓮子糕，無須蒸煮即可進食，凍食年糕中，加入滋潤養顏的桃膠、燕窩，皆是女士愛吃的美顏佳品。清香馬蹄糕亦深受食客喜愛，色澤金黃，一抹馬蹄清香，甜而不膩，味道恰到好處。清新素食系列還包括紅豆綠茶年糕，紅豆營養價值豐富，配以抗氧化的綠茶，喜愛清新口味的客人必定不能錯過。