Hama Sushi香港｜佐敦店6.29開業日本連鎖平價壽司菜單價錢+預約訂位系統率先睇！與壽司郎打對台?

更新時間：09:18 2023-06-28
發佈時間：09:18 2023-06-28

Hama Sushi 香港｜日本連鎖平價壽司店Hama Sushi (はま寿司/濱壽司)正式進軍香港，並將於6月29日於佐敦開設首家分店。創立於2002年的Hama Sushi 在日本全國擁有超過500間分店，近年亦進軍台灣，主打平價迴轉壽司，可謂要與近年積極擴的壽司郎打對台。

Hama Sushi香港｜佐敦店6月29日開業

Hama Sushi(はま寿司/濱壽司)，由牛肉飯專門店Sukiya(すき家)母公司於2002年創立的平價迴轉壽司品牌，並於櫔木縣開設首家分店，至今在全球擁有超過500間分店。Hama Sushi(はま寿司/濱壽司)的香港首家分店，則設於佐敦彌敦道238號商廈一樓，並將於6月29日開業，該店亦已公開了佐敦店開業限定餐單，壽司由$12起，相當優惠！值得一提，另一同平價壽司店壽司郎首家進駐香港的分店，無獨有偶亦設於佐敦，相信兩家壽司，以後有排鬥！

點擊睇Hama Sushi香港佐敦店開業詳情＋期間限定菜單：

Hama Sushi香港｜甚麼是はま寿司/濱壽司? v.s.壽司郎邊間好?

Hama Sushi(はま寿司/濱壽司) 自02年開店以來，打著平價壽司的旗號積極擴展，菜單超過70款種類，當時每碟以90日圓起的價錢殺出重圍，多年以來只加到100日圓起(未連稅110日圓），價錢相當親民。

Hama Sushi(はま寿司/濱壽司) 2017年6月，該連鎖店的門店數量便達到472家，超過了「壽司郎」的466家、「藏壽司」的417家，成為同行業中門店數量最多的連鎖品牌，大受日本人歡迎，相信Hama Sushi香港佐敦店開業後，絕對要大排長龍。

Hama Sushi香港｜壽司款式、菜單率先睇

Hama Sushi日本本店菜單名物款式出奇竟有芝士漢堡：

Hama Sushi 日本本店熟食與甜點：

Hama Sushi 菜單上壽司的選擇蠻多的，分為握壽司、炙燒握壽司、軍艦、炸物握壽司、卷物、肉壽司等款式，熱葷也有飯麵、烏冬、炸物等等，另有魚生、沙律、甜品、飲品，選擇豐富。

Hama Sushi的壽司堅持選料上乘，據日本官方網站資料顯示，吞拿魚只選用40公斤以上的貨源，來貨解凍也用上與海水相同濃度的鹽水，務求保持最大風味。醋飯用百分百日本米，加入北海道昆布烹調，再以酒糟與三種日本醋調味，更每日定時煮三次，讓客人時刻吃到最佳鮮度。此外，蘸壽司的醬油，也有濃口、昆布等五種風味的醬油，讓客人配搭不同食材，相當講究。