生日飯推介2023|7間抵食餐廳推介 平價扒房/米芝蓮法國菜/酒店中菜 送壽星甜品驚喜
發佈時間:00:04 2023-09-19
![生日飯推介2023|7間抵食餐廳推介 平價扒房/米芝蓮法國菜/酒店中菜 送壽星甜品驚喜](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3d52243e641364d8f9011e7fcc48b11f/2023-09/20230918_LIFESTYLE_local__cy.png)
今次為大家搜羅7間生日飯推介,當中包括法式新派酒館Racines、 觀塘意大利手工意粉Pentola、酒店米芝蓮二星中餐廳潤,就連新派泰國菜也有,款式包羅萬有,部份餐廳更會於生日免費送甜品予壽星,各位不妨挑選一間作為生日飯之選!
7大生日飯餐廳推介:
生日飯推介2023|1. 法式新派酒館 Racines 90%材料來自法國 生日免費送甜品撻
![法式新派餐廳Racines位於在中環荷里活道。 法式新派餐廳Racines位於在中環荷里活道。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1bcf8529c1fd402ea6f8d5db4e178260/2023-09/Racines1.jpg)
法式新派餐廳Racines位於在中環荷里活道,餐廳名字來源自法文「植物根部」的意思,代表兩位大廚兼創辦人Romain Dupeyre 和 Adrien Castillo創立此店以回歸他們的「根」,餐廳主打地道法國傳統菜式,90%材料來自法國,餐廳日前推出兩款晚餐嚐味菜單,分別為五道菜 genèse 以及七道菜 plénitude,菜式有如與香港本地麵包店Levain合作的梅子醬煙燻牛油酸種麵包、法國Tarbouriech生蠔配肉醬、地中海紅衫魚、烤乳鴿及法式甜品併盤等,每一道都充滿法式風味。而生日慶祝方面,需提前一天訂座,Racines會在用餐期間送上一款法式甜品撻,職員會在碟上寫生日快樂及壽星名字。
Racines
- 地址:香港上環差館上街 22 號
- 電話:28868076
- 營業時間:星期四至星期一 18:00-23:00(逢星期二及星期三休息)
生日飯推介2023|2. 意大利餐廳Pentola 觀塘新店手工意粉用上本地九龍麵粉廠麵粉
![Pentola新店裝潢走懷舊工業風格。 Pentola新店裝潢走懷舊工業風格。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/233034d0780dadd1661984b615c77686/2023-09/Pentola3.jpg)
意大利餐廳 Pentola日前於觀塘開設第二間分店,新店同樣主打手工意粉及特色雞尾酒,手工意粉特意混合意大利及本地九龍麵粉廠出產的麵粉,令意粉更富口感,此外,觀塘店也推出多款新菜式,例如意大利香草醬大蝦闊扁麵,以越南虎蝦伴上自家調製的香草醬;另一款慢煮牛面頰番紅花意大利飯,將牛面頰放入紅酒及波特酒,再慢煮3小時,令肉質軟腍入味。觀塘新店佔地約 1,000平方尺,新店裝潢走懷舊工業風格,由本地藝術家Katol為店內石柱刻劃上「九龍觀塘、手工意粉」字樣,富本土情懷特色!
Pentola
- 地址:觀塘協和街33號裕民坊YM²3樓305號舖
- 電話:35686049
- 營業時間:星期一至星期日 12:00-22:00
慶祝生日餐廳推介2023|3. 米芝蓮一星法國菜 ÉPURE 慶生免費送一款小甜品
![法國餐廳 ÉPURE坐擁米芝蓮一星,位於尖沙咀海洋中心 法國餐廳 ÉPURE坐擁米芝蓮一星,位於尖沙咀海洋中心](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ec0bf83f8d7192aaa05a3f589aed919a/2023-09/E_PURE4.jpg)
法國餐廳 ÉPURE坐擁米芝蓮一星,位於尖沙咀海洋中心,店內早前宣布邀請到新任新加坡籍行政主廚Aven Lau加入,他曾於多家亞洲餐廳工作,包括新加坡米芝蓮三星餐廳 Odette、香港米芝蓮一星餐廳 Belon 及 2022 年亞洲 50 最佳餐廳Bâtard等,Aven加入ÉPURE後,將他的首本名菜烤雞升級重推,選用了本地三黃雞,以秘方烹煮出表皮酥脆、肉質鮮嫩多汁的招牌烤雞,適合一眾朋友於生日宴會上大快朵頤,而慶生方面,只需於生日提前一天訂座,ÉPURE會在用餐期間免費送上一款小甜品,而職員會在碟上寫生日快樂及壽星名字。
ÉPURE
- 地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心4樓403號舖
- 電話:31858338
- 營業時間:星期一至星期日 12:00-22:30
慶祝生日餐廳推介2023|4. 香港瑞吉酒店米芝蓮二星中餐廳「潤」全新時令餐單「茶韻醇香」
![米芝蓮二星中餐廳「潤」位於香港瑞吉酒店。 米芝蓮二星中餐廳「潤」位於香港瑞吉酒店。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/355175edd93360c59885e67cdd304d57/2023-09/4_74.png)
米芝蓮二星中餐廳「潤」位於香港瑞吉酒店,推出全新餐單「茶韻醇香」,餐單包括七道中式美點,冷盤如「梅酒鮮鮑伴話梅淮山」,選用南非鮮鮑魚,加入燒酒、梅酒及准山烹調,開胃爽口;而主菜「茶皇醬油雞」以花椒、桂皮、八角、陳年醬油、以及龍井、鐵觀音、大紅袍等自家滷水醃製本地新鮮雞隻,令雞富有醇厚茶香;還有「抹茶芝士脆蟹盒」,創新地將抹茶、龍井、芝士、牛奶、蟹肉、龍蝦肉及杏鮑菇混合製作餡料,再以春卷皮和威化紙包裹煎炸,口感酥脆獨特,壽星只需生日提前一天訂座,潤會在用餐期間後送上甜品,並附上一片寫上「生日快樂」及壽星名字的朱古力牌。
潤
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地址:灣仔港灣徑1號香港瑞吉酒店2樓
- 電話:21386808
- 營業時間:星期一至星期日 12:00-14:30、18:00-00:00
生日飯推介2023|5. 法式扒房 The Grill Room 本地三黃雞羊肚菌雞油飯+炭烤16安士肉眼牛扒
![The Grill Room環境闊落,有開放式吧枱、梳化卡位及Private Dining Room。 The Grill Room環境闊落,有開放式吧枱、梳化卡位及Private Dining Room。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fba39750a708484b6beaef420e3e7dfa/2023-09/The_Grill_Room4.jpg)
The Grill Room最近於銅鑼灣開設概念店,推出3款全新法式餐單,菜式有如「香脆三黃雞配羊肚菌雞油飯」,選用本地三黃雞,加上羊肚菌及珍珠米油飯,味道口感獨特;「招牌炭烤 16安士肉眼牛扒」,配上3款自家秘製醬汁及3款精選伴碟,牛魔皇必試!新店環境闊落,有開放式吧枱、梳化卡位及Private Dining Room,而壽星只需於生日提前一天訂座,便可從餐牌自選一款甜品,讓職員在甜品碟上寫生日祝福及壽星名字,與愛侶家人享用慶生飯也不錯!
The Grill Room
- 地址:銅鑼灣駱克道463 - 483號銅鑼灣廣場二期3樓3B號舖
- 電話:28976838
- 營業時間:星期一至日 12:00-23:00
生日飯推介2023|6. 「亞洲 50 最佳」泰國菜Niras 坐擁180度維港海景
![「Niras」新店坐落於尖沙咀K11 MUSEA,坐擁180度維港海景。 「Niras」新店坐落於尖沙咀K11 MUSEA,坐擁180度維港海景。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f54dddaab05eaf239a5031ecd890eb73/2023-09/Niras4.jpg)
「Niras」新店坐落於尖沙咀K11 MUSEA,坐擁180度維港海景,由剛榮獲「亞洲 50 最佳餐廳」榜首及米芝蓮一星「Le Du」的大廚 Thitid “Ton” Tassanakajohn 與合作夥伴Rungroj “Tao” Ingudananda共同開設,餐廳主打新派泰國菜,以法國和歐洲的烹調技巧煮出經典泰國菜式,當中招牌菜式有如河蝦配冬蔭功及米飯、瑪莎曼咖哩炖鴨配馬鈴薯、自家製「是拉差辣椒醬」炒蟹配蘑菇、芒果糯米飯等等,每一款都富有創意,各位不妨一試以新派泰菜與家人朋友慶生!
Niras
- 地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 7樓704號舖
- 電話:39053022
- 營業時間:星期一至日 18:00-22:00
生日飯推介2023|7. 逸軒 聯乘日本佐賀縣的小松酒造推出「逸軒 ∙ 万齡 清酒晚宴及清酒師房菜」
![沙田帝逸酒店的逸軒日前聯乘日本佐賀縣的小松酒造,推出「逸軒 ∙ 万齡 清酒晚宴及清酒師房菜」。 沙田帝逸酒店的逸軒日前聯乘日本佐賀縣的小松酒造,推出「逸軒 ∙ 万齡 清酒晚宴及清酒師房菜」。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/cb3b514d4f11ab2aade0c89c0163a167/2023-09/4_4_30.jpg)
沙田帝逸酒店的逸軒一向是不少朋友中菜聚會之選,日前更聯乘日本佐賀縣的小松酒造推出「逸軒 ∙ 万齡 清酒晚宴及清酒師房菜」,清酒師房菜由即日至10月8日供應,菜式以鮮味食材配搭一系列出產於日本佐賀縣的万齡清酒,如金不換蟶子肉末普里球,與濃郁香氣的純米吟釀「希」作配搭;禪衣脆松葉蟹鉗配貴州酸湯汁,一口咬開既酥脆且肉嫩,搭配辛口的「生詰酒」,令蟹鉗鮮味昇華,呷一口清酒,再品嚐不同中菜式, 相信會為大家帶來另一番品酒體驗樂趣。
逸軒
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地址:沙田源康街1號帝逸酒店2樓
- 電話:36531112
- 營業時間:星期一至日 11:00-23:00
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