銅鑼灣美食2023｜必食餐廳推介日本人氣拿破崙千層+Eggslut爆紅蛋三文治+$198 A5和牛壽喜燒+朱古力博物館

更新時間：09:30 2023-11-05
發佈時間：09:30 2023-11-05

銅鑼灣作為美食重鎮，今次記者為大家整理出多間銅鑼灣必食餐廳推介，當中有如150分鐘櫻花牛燒肉放題、日本人氣過江龍拿破崙千層GARIGUETTE、美國爆紅蛋三文治Eggslut，還有$198起A5和牛壽喜燒及三層朱古力博物館，每一間餐廳都各有特色，即睇內文介紹！

銅鑼灣2023 必食餐廳推介

多間扒房/燒肉/日本菜/甜品，詳情點擊睇：

銅鑼灣日本菜｜1. 昼月 $198食日本A5和牛壽喜燒

昼月推出匆午市$198日本A5和牛壽喜燒套餐，相當抵食。

天氣逐漸轉涼，暖笠笠的壽喜燒絕對是不錯選擇！昼月Daymoon Cafe & Lounge最近推出了全新壽喜燒套餐，午市時段只需$198即可品嚐「A5霜降和牛壽喜燒」，套餐包括100克的A5霜降和牛片、日式漬物、野菜盛合、特色炸物、御飯和甜品，A5霜降和牛肉質軟嫩而牛味濃，非常豐富，而晚市$880二人套餐更提供多達18道菜品，絕對能滿足喜愛肉類的食客！

昼月 Daymoon Cafe & Lounge

地址：銅鑼灣謝斐道 535 號 Tower 535 3 樓 301 號舖
電話：9470 7280
營業時間：星期一至日11am-11:30pm
餐廳專頁

銅鑼灣日本菜｜2. 螢雪熟成魚鮮入饌Omakase

螢雪主打創意日式壽司，將fine dining與日本壽司結合，再以Omakase方式呈現。

螢雪 Keisetsu主打創意日式壽司，將Fine dining用餐體驗與日本壽司結合，再以廚師發辦Omakase方式呈現，成為全新日式用餐體驗！餐廳嚴選日本直送新鮮食材，選用自家乾式熟成櫃熟成的魚鮮，其中包括時令鰤魚刺身、左口魚、吞拿魚等，午市Omakase僅由$1,180起跳，大家不妨前往感受不一樣的Sushi Dining。

螢雪 Keisetsu

地址：銅鑼灣渣甸街 66 號亨環 7 樓
電話：9473 8875
營業時間：星期一至日 12nn-3pm、6pm-11pm
餐廳專頁

銅鑼灣甜品｜3. GARIGUETTE 日本過江龍人氣拿破崙千層

日本過江龍店GARIGUETTE來港後，人氣火爆。

日本超人氣打卡美食 GARIGUETTE拿破崙 Mille-pressé，首間海外分店正式登陸銅鑼灣。店內主打圓形鏤空拿破崙Mille-pressé，由高溫烘烤千層酥夾入特製忌廉及鹹甜餡料，入口酥脆鬆化，令人一食上癮！GARIGUETTE香港店共有12款原創及香港限定口味，甜味如原味士多啤梨、朱古力忌廉香蕉果仁、開心果忌廉覆盆子；也有鹹味如牛油果煙三文魚、雙重芝士火腿等，而香港店限定口味是香滑奶茶忌廉芒果，以香港奶茶製成忌廉，配上芒果及黑糖核桃，富本土特色！現在中午更推出限時優惠，購買鹹點口味，即免費贈送飲品及餐湯，每日只限中午12點至下午3點，要好好把握時間！

GARIGUETTE Hong Kong

地址：香港銅鑼灣Fashion Walk百德新街42-48號地下D舖
電話：2989 1831
營業時間：星期一至日 12nn-8pm
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銅鑼灣日式燒肉｜4. 宮崎肉本舖 150分鐘任食6款A5櫻花牛

宮崎肉本舖主打宮崎A5櫻花牛燒肉放題。

宮崎肉本舖主打宮崎A5櫻花牛燒肉放題，店舖從宮崎自家農場引入原隻得獎櫻花牛，其牛肉肉質細緻綿密。適逢踏入秋天，店舖更推出全新「秋日の味餐單」，罕有地加入3款日本美饌，包括北海道花咲蟹、金箔魚子帆立貝及日本和牛牛腸鍋，令燒肉放題增添貴氣，燒肉放題限時150分鐘，定價$1,298/位，於放題期間可追加6款A5櫻花牛，任食70款食材、熟食、飲品，絕對能令你捧腹而歸！

宮崎肉本舖

地址：銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 6樓
電話：35685330、68808908 (WhatsApp)
營業時間：星期一至日 12nn-3pm、5pm-10pm
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銅鑼灣扒房｜5.The Grill Room 必試炭烤16安士肉眼牛扒

The Grill Room在銅鑼灣開設了全新概念店。

The Grill Room在銅鑼灣開設了全新概念店，新店的環境非常寬敞，設有開放式吧台、舒適的沙發座位和私人用餐室，日前推出了3款法式菜單，其中包括了「香脆三黃雞配羊肚菌雞油飯」，這道菜選用了本地的三黃雞，搭配上羊肚菌和珍珠米油飯，味道獨特，口感豐富。另外還有「招牌炭烤16安士肉眼牛扒」，即叫即烤，外焦內嫩，肉感飽滿，三款自家秘製醬汁和三款精選伴碟，相約與愛侶家人朋友飯聚也不錯！

The Grill Room (銅鑼灣店)

地址：銅鑼灣駱克道463 - 483號銅鑼灣廣場二期3樓3B號舖
電話：28976838
營業時間：星期一至日 12nn-11pm
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銅鑼灣漢堡店｜6. Eggslut 美國爆紅雞蛋三文治

在美國爆紅的eggslut正式進駐香港。

美國洛杉磯知名滑蛋三文治品牌Eggslut，終於在今年進駐香港！品牌由美國廚師Alvin Cailan於2011年創立，至今已經在倫敦、新加坡、東京、南韓和香港等主要城市開設分店，可見其受歡迎程度！分店提供6款漢堡三文治，例如經典招牌嫩蛋漢堡三文治「Fairfax Sandwich」，選用自家研發的鬆軟布里歐作為包身，内層夾入炒蛋焦糖洋蔥、車打芝士、沙律醬、秘製醬汁等餡料，還有頂級USDA三角脊扒三文治、煙肉蛋芝士三文治、蛋沙律三文治、安格斯漢堡包等，每款都各有特色！

Eggslut

地址：香港銅鑼灣記利佐治街Fashion Walk 11-19號地鋪
電話：從缺
營業時間：星期一至日8:30am-9:30pm
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銅鑼灣日本菜｜7. 三原鐵板燒蝦夷鮑魚配海膽+ 熊本A5黑毛和牛

三原主打日式鐵板燒。

「三原」主打日式鐵板燒，店舖以星級總廚三原光史師傅命名，上月正式立店於銅鑼灣，師傅擅長將日式廚藝融入現代烹調技巧，以嚴選新鮮食材，配上三原獨家調製的醬汁，務求為客人帶來獨一無二的用餐體驗，當中必試「燒帝王蟹薄餅」及「蝦夷鮑魚配海膽」，和牛選擇有如「 A4宮崎和牛卷」及「熊本A5黑毛和牛」，午市套餐每位$480起，性價比高。

三原

地址：香港銅鑼灣開平道 1 號 CUBUS 3 樓
電話：5394 3689
營業時間：星期一至日 12nn-2:30pm、6pm-11pm
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銅鑼灣順德菜｜8. 富豪金殿推正宗順德拆燴鮮魚羹

富豪金殿與順德聚福山莊聯手推出「傳承‧順德原味道」新菜單。

富豪金殿位於富豪香港酒店，主打粵式名菜及中式點心，日前更邀請屢獲殊榮的知名大廚車明志及多次代表順德出國推廣粵菜的教授麥振興，與酒店廚藝團隊進行交流，聯手推出「傳承‧順德原味道」新菜單，菜式有如「順德拆燴鮮魚羹」，廚師需要逐一挑出魚刺，只留下嫩滑的魚肉，再配上以鮮魚熬成的魚湯和黃菊花一同烹煮，製成一鍋菊香味鮮的魚湯，此外，也有香煎順德鯪魚餅、生碌醬油馬崗鵝、大良炒牛乳伴酥炸均安豬肉等順德名菜，以新鮮食材入饌，讓食客品嚐順德菜最原始味道。

富豪金殿 ─ 富豪香港酒店

地址：香港銅鑼灣怡和街88號3樓
電話：2837 1773、6117 9267（WhatsApp）
營業時間：星期一至日 12nn-2:30pm、6pm-10pm
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銅鑼灣甜品｜9. CACAOLAB 三層高朱古力Cafe+博物館

CACAOLAB是全港首間以朱古力為主題的三層高餐飲地標。

CACAOLAB是全港首間以朱古力為主題的三層高餐飲地標，佔地3,000平方呎，樓層如地下的「CACAOLAB朱古力甜品自選區」，讓客人可以選購新鮮出爐的烘焙甜點及由世界各地搜羅的精品級朱古力；一樓則是「CACAO Cafe」，客人選購後可以在此層安坐享受飲品美食；而二樓是香港首間可可博物館，以文字圖像紀錄朱古力的誕生，由種植過程到提煉成品，讓客人深入了解可可的歷史和文化，而且無需額外付入場費，各位朱古力愛好者必去朝聖！

CACAOLAB

地址：銅鑼灣白沙道20號
電話：2345 1990
營業時間：星期一至日 11am-9pm
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銅鑼灣主題餐廳｜10. Transformers:The Ark 全球首間變形金剛主題餐廳

全球首間變形金剛主題餐廳位於銅鑼灣羅素街。

全球首間變形金剛主題餐廳「Transformers:The Ark」位於銅鑼灣羅素街，餐廳以變形金剛為主題，店內有多款巧妙設計，例如巨型立體飛船引擎、巨型幕牆放3D動畫、駕駛艙控制台，更擺放了亞洲首個近3米高的「柯柏文」巨型機動式模型，大家到店可以近距離打卡！餐廳必點美食當然少不了金剛造型漢堡包，口味有如安格斯松露、蟹肉牛油果，也有小食如勁脆雞塊、海鹽朱古力雪糕等，餐廳亦特設商品專賣店，獨家發售變形金剛模型和精品，變形金剛粉絲們絕不能錯過！