網民熱議酒樓QR code落單應否收加一？重溫經典飲茶文化點心紙／推車仔／捧點心

更新時間：21:30 2023-11-08
發佈時間：21:30 2023-11-08

近年不少酒樓、茶樓都開始轉用QR code落單，食客只需利用智能電話掃描餐單，即可掃碼落單。這項點餐科技近日卻引起網民熱議，有人質疑既然酒樓已要求食客自行用QR code下單，為何還要收取加一服務費？

網民熱議酒樓QR code落單應否收加一？

近日有網民在「香港茶餐廳及美食關注組」群組發帖，指現在到酒樓、茶記好多時候都用QR code下單，酒樓只提供茶包及一壼熱水客人自行冲茶，但依然要付加一服務費，對此感到不解。有不少網民認同，指酒樓用QR code下單對老人家並不方便；亦有人表示每次見到要用QR code的餐廳仍收加一的餐廳都一定不會光顧。不過，同樣有網友支持用QR code落單，認為是大勢所趨，落單後侍應仍然需要傳菜、把餐檯清潔等工作，這些都是加一服務費的用途，亦有人認同QR code落單，全因「唔洗舉手舉到痺晒都無人來服侍你」，更認為電腦落單可避免侍應入漏單。

重溫經典飲茶文化↓↓

隨著時代變遷，飲茶文化經歷過不少改革。當中，酒樓的改變除了轉用QR code落單外，還有不少餐飲上的變化，往日的茶樓文化只能回味。例如是推車仔叫賣點心的酒樓「姐姐」已不復再，從前茶樓飲茶都會有侍應推著點心車叫賣「新鮮出爐嘅蝦餃、燒賣！」。然後小朋友就拿著點心紙出去蓋印，就可以拿到點心。點心車以外，亦有侍應捧著一盤點心叫賣的情況，現在就只剩下QR code下單，甚至是機械送餐機傳送點心，只能說時代變了。