港女投訴元朗食「乾炒」壽喜燒質疑餐廳為降成本不給醬汁網民：啲汁要慳住用？

更新時間：19:22 2024-01-25
發佈時間：19:22 2024-01-25

壽喜燒是一種以少量醬汁烹煮食材的日式火鍋，不過最近有網民在網上討論區投訴，稱在元朗一間日式餐廳吃壽喜燒，上菜時發現壽喜燒鍋中只有少量醬汁，根據以往惠顧的經驗，遂向店員索取醬汁，卻遭店員連番拒絕，結果變成「乾炒壽喜燒」，最後更「無水到連粒菇都仲係生」。不少網民紛紛替樓主感不值，更有人更笑言：「咁係你悲觀，我睇到乾炒肥牛帶嚟嘅鑊氣」。

港女投訴元朗食「乾炒壽喜燒」事件經過：

最近有網民在連登討論區以「香港飲食業cut cost cut到連壽喜燒都要食乾炒」為題發帖，事主指出去年11月在元朗一商場有新食肆開業，曾與家人惠顧其壽喜燒午市套餐，當時侍應附上「一壺紅色壺嘅壽喜燒汁」，又「教我哋個鍋熱咗就倒落去」。事主覺得餐廳出品的味道不錯，適逢近日天氣寒冷，於是跟家人再度前往餐廳，並下單點選同一個壽喜燒午市套餐，誰知今次遭遇卻差天共地。即按圖輯看完整事件經過：

網民：侍應為你健康著想

不少網民看過帖文後，紛紛替事主不值，有網民認為：「等佢乾煎燶到叫消防黎救算啦」、「散叫餐有汁=唔會咸（鹹），Lunch Set有汁=會過咸（鹹），諗出唔條友係咪跌X咗個腦」。另有網民笑言：「師傅教你中式食法乾炒肥牛你又唔感恩，侍應為你健康著想，勸你減鈉減糖你就良心當狗肺」，又稱「關西壽喜燒係煎，香港唔俾加汁就真係X 」。

不過也有網民為餐廳解說：「會唔會係啲汁返唔切貨要慳住用，又唔敢唔做生意」及「我諗員工都係俾公司指引過話啲壽喜燒汁越嚟越少叫佢哋減低成本，做壽喜燒都要擔心啲汁真係唔知咩玩法」。