港人點食乾炒牛河驚見「牛」「河」分開大嘆「真係見識少」網民笑問：係唔係無叫兜亂？

更新時間：08:30 2024-04-23
發佈時間：08:30 2024-04-23

乾炒牛河是香港地道美食之一，亦是很多香港人的茶餐廳必食之選。一般大眾對乾炒牛河都有既定模樣，就是一碟炒勻的牛肉河粉，但近日有港人點食乾炒牛河時驚見「牛肉」與「河粉」分開的乾炒牛河，大感驚訝。

港人點食乾炒牛河驚見「牛」「河」分開

近日，有港人在社交平台Facebook「香港茶餐廳及美食關注組」群組發文，分享自己吃到「前所未見」的乾炒牛河。事主在帖文內直言「真係見識少，唔講味道如何，乾炒牛河原來係牛肉放上面，定係我做少咗選項！」事緣，事主在香港一間連鎖餐廳叫了一碟乾炒牛河，拿到食物後發現碟上的牛肉與河粉竟然分開了。從事主上載的圖中所見，碟上的牛肉與河粉彷彿有條隱形的界線，完美把兩種食材分開。碟的三分之一部分、靠左邊放了幾片牛肉，右邊三分之二放了炒河粉。

網民笑問：係唔係無叫兜亂？

事主在社交平台帖文內大嘆「真係見識少」，並問網民「乾炒牛河原來係牛肉放上面，定係我做少咗選項！」。帖文一出，引來不少網民回應。大部分網民當作笑話一則，表示「睇個款係牛肉還牛肉，河粉還河粉」、「係用咗上乘嘅內力去拋鑊？？？」、「係唔係無叫兜亂？」、「有擺盤」；亦有網民笑指事主點的是另一款菜式，「樓主係咪嗌錯咗分炒牛河?」、「呢個係豉油王炒河加牛肉」；同時有人認為這款乾炒牛河不合格，「0分重炒」、「而家呢啲質數無眼睇」、「well 廚房咁都可以出比樓面，高手」。