松屋香港8.11正式開業！率先試食招牌牛肉飯 店長教路牛肉飯最佳食法 計劃推出1款港人至愛？
發佈時間：12:30 2024-08-09
松屋香港8月開幕！松屋（Matsuya）為日本知名連鎖快餐店，以美味又平價牛肉飯而聞名，與吉野家和すき家Sukiya並列日本人最喜愛的牛丼連鎖店前3名。吉野家與Sukiya早已進駐香港，而松屋日前確定在香港開設首間分店，並宣佈8月10日於佐敦試業營運，8月11日正式營業，今日（9日）記者率先試食香港松屋的招牌牛肉飯，更獲部長和店長親授最佳食法，即看下文了解詳情！
松屋香港佐敦店正式開業 率先試食招牌牛肉飯！官方有計劃開設2號店？
松屋早於5月傳出進軍香港的消息，曾一度引起網民熱烈討論。直至今年6月，松屋開設香港官方社交媒體，並確認即將在香港開設分店。喜歡松屋的港人直言期待，後來官方於網上公佈首間香港分店選址佐敦。經過連月來的裝修及準備後，官方宣佈將於8月10日早上9時開始試業，並於8月11日正式營業！
點擊睇率先試食松屋香港牛肉飯+部長教路點食最好味：
松屋香港店舖面積3,224平方呎，從門面標誌至內裏裝修均沿用日本店舖的柔和木色設計，甚有和風特色。松屋招牌牛肉飯（中）售$35，比起日本松屋牛肉飯（中）定價430日圓（港幣約$23.4）稍貴，牛肉飯（小）則售$29；早餐則由$39起，款式與日本松屋無太大分別，同樣供應西式及日式炙烤鮭魚；燒牛肉定食售價則為$59。今次記者試食牛肉飯，營業部長及店長更教路如何食牛肉飯！到底其味道如何，詳細食評可點擊上文圖輯。
松屋香港採用的食材大部份由日本直送，以牛肉飯為例，米飯使用日本產秋田小町米、日本直送醬汁，以及與日本一樣使用中北美產的牛肉。目前，松屋香港店營運由香港人負責，店長Ron及其他員工曾被派到日本培訓，畢業後才回港準備開店，務求將日本松屋地道及正宗味道帶來香港。除此之外，香港店更別推出本地限定菜式，包括油菜等，營業部長大野先生表示未來有計劃新增港人至愛的一人火鍋，大家可以期待一下！
對於繼吉野家、Sukiya攻港後多年才決定在港開業，店長大野先生表示公司過往致力強化日本國內業務，最近始積極開招海外市場，香港是其中一個具有潛力的地方，所以成為發展目標之一。港人終於盼來松屋在港開業，大野先生透露有計劃準備開設2號店，惟目前仍未決定確實地點，但希望是一個方便大家品嚐松屋味道的地方。
松屋香港店餐牌意外流出？招牌牛肉飯售$XX／早餐$39起
點擊睇松屋香港店餐牌：
松屋（佐敦店）
- 地址：佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場地下6至9號舖
- 試業日：8月10日早上9:00至晚上8:00
- 正式開業日：8月11日正式營業
- 時間：早上7:00 至 晚上10:30（晚上10:00最後落單）
- 餐廳專頁：Facebook、instagram
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