絕味鴨舌連執2分店！攻港7年開逾40店賣麻辣小食冇人吼？網民拆解2原因

更新時間：10:00 2024-08-11
發佈時間：10:00 2024-08-11

於2017年攻港的內地麻辣小食店「絕味鴨舌」，繼結束銅鑼灣怡和街「三角舖王」的分店後，日前有網民就於fb群組爆料，指絕味的元朗分店最近亦相繼結業。絕味在登港7年間極速擴張，高峰期時逾40間分店，怎料在短短幾個月內亦同樣連執2分店，引來網民討論這內地品牌是否在香港做唔住，更有網民拆解2大為何冇人吼這些麻辣小食。

內地品牌絕味鴨舌銅鑼灣元朗2分店相繼結業

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主打「麻、辣、鮮、香」味道小食的內地品牌絕味鴨舌，自2017年攻港在閏角港鐵站開設首間分店後便迅速擴展，7 年內開逾40多間分店，遍佈港九新界，如旺角東、油麻地、北角、元朗、上水等等，部份更是主攻港鐵沿線及人流旺區，如旺角東站、沙田站、尖沙咀、旺角登打士街及旺角中心等。

專賣滷製小食舖頭人流稀少

絕味專門賣麻辣、醬香甜辣、香麻藤椒及滷汁風味的滷製小食，如鴨舌、鴨頸、小龍蝦球、鴨翅、鴨腎、鳳爪、雞翼尖、蓮藕等，價錢由$19至$69都有，算是親民，並以密實盒包裝，方便即買即食。不過絕味分店雖多，但並不旺丁，許多時都會見到「拍烏蠅」場面，其香港fb專頁的小編，更曾經搞鬼引述網民留言指︰「行過店舖從來都只見到店員，未見過有客人，點解可以生存到今日」。

銅鑼灣怡和街店5月結業元朗店7月底執

而在5月時，絕味就遷出銅鑼灣怡和街的三角形「迷你舖王」位置，交吉短短一個多月，即以12萬月租租予一間找換店。這裡更曾被代理譽為「位處區內最旺燈位」的舖位，絕味於2022年進駐，今年5月撤出。

日前更有網民在fb群組「全港店舖消息(開張/執笠)關注組」中發文，指絕味位於元朗大街的分店亦已經結業，從上載照片可見已落閘的店家招牌已拆走，閘外還貼出告示，指感謝顧客過去支持，可繼續幫襯元朗區其他分店。帖文一出，引來網民熱烈討論，有網民更拆解2大原因，為何絕味在港不及在內地般受歡迎，所以才會「冇人吼」。

資料來源︰全港店舖消息(開張/執笠)關注組