中秋月餅推介︳陳儀興中秋特色佳節禮盒以傳統潮州撈餅品嘗潮式滋味

更新時間：10:05 2024-09-10
發佈時間：10:05 2024-09-10

賞月吃月餅是中秋傳統習俗，時至今天，月餅已成為中秋佳節的食品和禮品，以慶家庭共聚團圓，也可為摯愛送上佳節祝賀。陳儀興推出的傳統潮州撈餅禮盒裝以全人手製作，是品牌旗下產品中連續多年的銷量冠軍，外層酥皮鬆化，內餡甜而不膩。

撈餅是潮州人的地方特色月餅，也是一種酥皮甜點，因在製作時會用上豬油，而豬油在潮州話為「撈」，故稱為撈餅；餅餡主要有芋泥、綠豆沙、烏豆沙等口味，並加入蛋黃製成，外皮呈金黃色、皮薄酥脆，餡料清香潤滑，口感厚重而不膩，潮州人一般喜歡以功夫茶配家鄉撈餅來與家人歡渡中秋。陳儀興集團承傳潮州風味，推出潮州傳統撈餅，除了讓「架嘰冷」在中秋重拾家鄉情懷，亦可讓更多人品嘗到潮式滋味。

禮盒裝一共有四款口味，適合與親朋好友於佳節共享，不論是團圓飯後的甜點還是作為賞月時的茶點，均是老少咸宜的首選。

除了中秋的潮州撈餅禮盒，陳儀興亦推出了佳節食品禮盒，包括陳儀興玫瑰流心奶皇餅及低糖芋泥酥，兩款精美餅點均有特色，送禮自用兩相宜。

流心奶皇餅於台灣製造，由陳儀興集團監督及調味，奶皇餡濃郁，嫩滑的奶油香味中帶有淡淡鹹香，餅皮入口鬆化，奶皇流心傾出，香而不膩，其味無窮；而餅形獨創玫瑰花狀，不只「打卡」一流，以餅代花來送給摯愛亦非常適合！芋泥酥同樣於台灣製造及由陳儀興集團監督，特調配方以低糖為目標，用新鮮芋頭製作成天然香芋泥，即使作為零食或茶點，亦不會對身體有太多負擔；雲石花紋的外皮口感酥鬆，入口散發香濃的芋頭香氣，讓你只要吃一口就難以忘懷。

陳儀興潮州撈餅禮盒及佳節食品禮盒由即日起至9月15日於陳儀興旗下各分店均有現貨發售。