九龍香格里拉酒店進軍兩餸飯市場！？自助餐推出$88餐盒有肉類／海鮮／素菜揀背後原來有重要理念…

更新時間：14:47 2024-09-06
發佈時間：14:47 2024-09-06

繼將大堂酒廊變身「五星級糖水舖」、推出$38起歎招牌薑汁撞奶後，尖沙咀九龍香格里拉酒店在逆市再度出新招吸客，於酒店的自助餐餐廳Cafe Kool咖啡廳推出「兩餸飯」自助餐盒，有齊肉類、海鮮、素食及清真4種選擇，每盒賣$88，莫非要進軍近期大熱的「兩餸飯」市場？但原來背後有一重要理念！

尖沙咀五星級酒店自助餐首推$88「兩餸飯」餐盒

再度推出「新招」的尖沙咀九龍香格里拉酒店，其實這次是與本地食品節約應用程式CHOMP合作，推出全港首創的「自助餐盒」概念，讓客人就算在家中或外面也能享用自助餐的菜式。

「自助餐盒」會由Cafe Kool咖啡廳供應，每盒賣$88，可選肉類、海鮮、素食及清真4款。自助餐盒會在每日12:30pm至2:30pm午市時段，以及6:30pm至8:30pm晚市時段供應，顧客由即日起的12nn及6pm可於CHOMP應用程式訂購，即可於30分鐘內享用由大廚挑選的指定主題自助餐盒。

酒店烘焙店兩年前曾推出神秘盒子

其實早於2022年，九龍香格里拉已經與CHOMP合作，將酒店大堂烘焙店Baked By Shangri-La的麵包及蛋糕，製作成「神秘盒子」，並在CHOMP平台上推出，希望客人可嚐到不同口味的包點。這次酒店將計劃擴展至Cafe Kool咖啡廳，除了讓客人品嚐到美食之餘，更希望能減少自助餐剩食所產生的浪費。自助餐盒的包裝盒亦採用了香港Sustainabl.的可降解容器，更加環保。