筲箕灣百匯酒家驚現「重要通告」！禁員工打包客人剩菜+做齊2事先准收工 網民︰一定有前科 店長親解原因超貼心！
發佈時間：18:45 2024-09-13
每間公司都有自己的一套員工守則，尤其是大集團，以保障相方的利益。近日有網民於facebook討論區上發文及圖片，指發現筲箕灣的連鎖酒樓百匯酒家最近張貼了一份「重要通告」，內容警告員工「嚴禁將人客剩餘食物打包帶走」，並要求他們要先做一事才可收工或落場。帖文一出，引來兩派網民熱議。究竟通告是否屬實？酒樓店長又有何回應？即睇以下圖輯詳情。
逾30間分店連鎖酒樓出「重要通告」 禁止員工打包客人剩菜
點擊睇筲箕灣百匯酒家通告詳情+店長回應︰
日前有網民在facebook「香港茶餐廳及美食關注組」群組中發文及圖片，指在筲箕灣連鎖酒樓百匯酒家發現了一張通告，上面以紅色大字寫著「重要通告」4字，並列出數條「員工守則」，包括「嚴禁將人客剩餘食物打包帶走」、「員工收工、落場必須從正門出去」，以及「背包、手提包要接受檢查」。通告底部更提醒各員工要注意，「這不是提示，這是正告」，並可看到是在2024年9月1日發出的。
帖文一出，引來網民兩極意見。有人質疑酒家「為何要公告天下」，應該將「內部通告貼返入裡面」、「以衛生角度係應該，但當街當巷就難睇少少」、「任食火鍋真係有阿姐包啲火鍋料返屋企」、懷疑「即係有員工試過打包帶走才出公告！」、「一定有前科…」。但亦有網民指這是「正確做法」、「有啲人好大貪，咩都當免費拎返屋企，其他人見到又貪埋一份，賺錢都變蝕錢」，並認為「係食安問題」。
店長親自回應︰是正常公司運作
《星島頭條》記者就此事向筲箕灣百匯酒家查詢，並獲得店長黃先生親自回覆。黃店長解釋，這張「重要通告」其實自酒樓6、7年前開業以來一直存在，但經歷多年後，舊通告被油煙等污跡染污，令字體化開及變朦，所以近日才換過一張新通告。
對於酒樓是否曾經出現「前科」才導致要出memo警告員工，黃店長就否認。「我們百匯酒家其實是屬於百好集團，連其他品牌全港合共有30多間分店，每間都貼了這通告，是正常公司運作，要員工守的規矩。」
禁打包原因超貼心 免員工被誤會
他亦解釋，禁止員工打包剩菜，是基於一貼心原因。「擺酒筵客許多時候會吃剩很多食物，可能有人會不想浪費，但始終存在衛生問題，而且避免員工被誤會『執垃圾』，所以一律禁止這樣做，而並非針對任何人。」他亦大讚所有員工也非常合作，收工或落場前會主動打開手袋及隨身物品予保安檢查，響應公司政策。
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