挽肉と米 vs 肉肉大米｜黃傑龍反擊對家「更有競爭力」言論：不太有商務禮儀 指兩品牌漢堡扒「無得比較」
更新時間：19:09 2024-10-02
發佈時間：19:09 2024-10-02
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肉肉大米大戰挽肉と米？日本過江龍漢堡扒店「挽肉と米」與內地起家的「肉肉大米」於本年相繼進軍香港市場，引起全城關注。而「肉肉大米」的負責人就在近日的開幕禮上高調揚言出品較「挽肉と米」有競爭力，引來挽肉と米的品牌代理黃傑龍出面在社交平台回應，更批評對方欠缺商務禮儀。
「肉肉大米」揚言比「挽肉と米」更具競爭力 黃傑龍出po反擊
點擊睇「挽肉と米」香港負責人黃傑龍回應：
被譽為東京第一漢堡扒的「挽肉と米」早於今年5月進駐中環ifc mall，開設香港首間分店，由連鎖飲食集團叙福樓代理，而同樣主打即燒牛肉漢堡扒，於內地起家的日本品牌「肉肉大米」亦排隊插旗香港，緊接宣布在沙田新城市開設分店，並將於明日（3日）正式開幕。
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叙福樓CEO黃傑龍回應「肉肉大米」霸氣言論 稱對方頗為失禮
「肉肉大米」的負責人在日前餐廳開幕禮上，宣言自家品牌較「挽肉と米」更具競爭力，引來叙福樓集團主席及行政總裁黃傑龍在其社交平台上開腔回應，指做生意的基本禮儀是「各有各做，互相欣賞」，批評對方公開與同行競爭者比較是頗為失禮的行為，「不太有商務禮儀」。
黃傑龍又提及漢堡扒的精髓在於使用炭火即燒，「肉肉大米」則選用鐵板加食用油煎製漢堡扒，「根本效果完全唔同，冇得比較，大家各自各精彩」。此外，兩店在食物用料的差別也在較早前引起網絡上的一陣討論，故「挽肉と米」標榜使用100%日本牛肉製作，而「肉肉大米」就沒有說明漢堡扒材料來源。
資料來源：黃傑龍＠Facebook
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