連鎖日式火鍋「日牛」傳相繼結業今只剩朗豪坊/荷里活廣場2分店網民惋惜：一個時代嘅結束！

連鎖日式火鍋「日牛」傳相繼結業今剩朗豪坊/荷里活廣場2分店網民惋惜：一個時代嘅結束！

更新時間：19:05 2024-10-14
發佈時間：19:05 2024-10-14

天氣轉涼，又到了打邊爐的時候。日式、台式一人一鍋打邊爐放題是不少年輕人的喜愛，價錢相宜之餘又可享用高質食材，每人一鍋亦夠衛生。但隨著結業潮持續，近日傳出深受食客歡迎的連鎖火鍋品牌「日牛涮涮鍋」分店相繼結業的消息，令一眾網民感到非常惋惜，直言是一個時代的結束！

連鎖日式火鍋「日牛」分店傳連環結業今剩朗豪坊/荷里活廣場2分店

近日有網民發現，位於尖沙咀美麗華商場、主打涮涮鍋的連鎖火鍋店「日牛涮涮鍋專門店」（Nichigyu Shabu Shabu & Sukiyaki）分店門口拉上大閘，店門外的招牌亦用白紙遮蓋，似乎已經暫停營業。

雖然目前餐廳官網仍保留尖沙咀分店資料，惟該網民亦指出，「日牛」多間分店最近似乎均未有營業，包括美麗華、Mikiki、東港城分店，惋惜表示「如果連咁受歡迎嘅日牛涮涮鍋都執曬，都可以話係一個時代嘅結束」，又好奇餐廳「究竟係咪全線執」。

日牛涮涮鍋專門店屬「和心集團」旗下，2011年由日本文化旅遊書作者林慧美引入，並在鑽石山荷里活廣場開設第一間分店，主打日式涮涮鍋（Shabu Shabu）放題。由開業至今，曾經在香港各區開設多達7間分店，但綜合多位網民留言指出，現在只剩朗豪坊及荷里活廣場分店繼續營業。

網民婉惜：一個時代嘅結束！

帖文引來不少食客網民留言。有人表示結業消息突然，「咁快？上個月食Mikki仲開緊」、「杏花村嗰間都冇左」；亦有熟客表示有留意結業情況，「國慶假期左右我去嘅時候已經圍咗板～」；不過，亦有網民認為「日牛」結業是理所當然，「美麗華嗰間睇住佢越做越差，喺佢樓上返工，啲同事都寧願行落斜路去牛大人或者牛站食」。

來源：[email protected]

文：FDL