佐敦泰國菜開業僅3月即爆紅晚晚爆場成逆市奇觀！米芝蓮泰廚主理必食招牌和牛船麵/醉貓炒河

佐敦新開泰國菜晚晚爆場成逆市奇觀！開業僅3個月米芝蓮廚師主理必食招牌和牛船麵/醉貓炒河

更新時間：18:35 2024-10-21
發佈時間：18:35 2024-10-21

近年香港餐飲市道低迷，結業潮持續，不過最近佐敦竟出現逆市奇葩？一間位於佐敦的泰國菜小店僅僅開業3個月，由米芝蓮泰廚主理，主打一系列泰式小炒，獲讚有泰國風味而且性價比高，每日未開門已經排起長長人龍，有食客表示等足75分鐘才成功入座，旺場情況成為逆市奇觀，引起網民熱議。

佐敦泰國菜爆紅成逆市奇觀！開業3個月日日排長龍

佐敦新開泰國菜「泰排檔」成為近期最紅的餐廳之一，皆因在餐飲市道低迷下仍晚晚「爆場」，不少網民分享人龍照，形容「日又多人、夜又多人。」而且餐廳不設訂位，有食客要排足75分鐘才能成功入座，可謂人山人海，稱得上是逆市奇觀！

米芝蓮泰廚主理必食招牌和牛船麵/醉貓炒河

「泰排檔」由灣仔米芝蓮船麵店Samsen出身的泰籍主廚主理，主打正宗泰國菜及泰式街頭小炒，而且採用泰國進口食材、調味料等，充滿泰國大排檔風味。招牌美食包括湯底以牛血熬製的和牛船麵、虎蝦醉貓炒河、蟹肉炒飯、烤豬頸肉等，另外亦有各種鑊氣小炒及串燒，價錢由$48起至$138，性價比高。各位佐敦街坊及鍾情泰菜的大家不妨一試！點擊圖輯看餐廳招牌菜及價錢。

Thaipaidong 泰排檔