香河越南餐廳正式結業!屹立銅鑼灣45載 老闆坦言「生意一般」 因一原因決定結業
更新時間:12:13 2024-10-29
發佈時間:12:13 2024-10-29
發佈時間:12:13 2024-10-29
香河越南餐廳宣布結業!屹立銅鑼灣波斯富街超過40載的越南菜老字號「香河越南餐廳」,近日低調拉閘關門,灣仔區議員林偉文亦在社交媒體的發文證實該店結業消息!翻查資料,香河越南餐廳亦曾在2014年因業主加租,一度考慮結業離場,幸後來出現轉機,成功留在原址經營。然而,今次老闆已向熟客表明「真係唔做」,令這個深受街坊歡迎的老字號劃上句號。
香河越南餐廳低調結業!銅鑼灣波斯富街45年老字號悄然告別食客
銅鑼灣波斯富街知名越南菜「香河越南餐廳」昨日在未有正式對外公布下低調結業,為該店超過45年的經營歷史劃上句號。 灣仔區議員林偉文在社交媒體亦發文證實消息,昨日為該店最後營業日。對於餐廳是否會轉手經營,他表示未能進一步確認,惟老闆已向他表示「真係唔做」。
老闆坦言「生意一般」 因一原因決定離場...
根據本地社交媒體專頁「銅鑼灣企鵝 CWB Penguin」 ,餐廳老闆向其透露,雖然租金並未上調,但坦言「生意一般」,加上員工健康狀況欠佳,特別是出現腳痛問題,因此決定結束營業,基於餐廳經營作風一向低調,甚少對外宣傳或接受傳媒採訪,因此結業消息主要透過熟客間流傳。餐廳老闆又向「銅鑼灣企鵝 CWB Penguin」透露,若日後有機會另覓新址重新開業,亦會有意「香河越南餐廳」品牌名稱。
2014年面臨加租危機 曾傳出結業消息
香河越南餐廳自1970年代已在銅鑼灣核心地帶波斯富街開業,見證了香港飲食文化的變遷。該店曾在2014年面臨業主加租的危機,當時傳出結業消息,但其後成功續租並得以經營至今。
資料及圖片來源:銅鑼灣企鵝 CWB Penguin@Facebook、林偉文@Facebook
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