板長壽司全線結業｜銅鑼灣最後分店亦告停業 全盛期27間分店 創辦人鄭威濤年初病故
發佈時間：19:30 2024-12-02
板長壽司結業｜板長壽司全線結業｜本地餐飲市道低迷，再有知名品牌宣布結業。今次是成立超過十年的知名連鎖壽司品牌板長壽司，近日在社交媒體群組「全港店舖執笠結業消息關注組」上，就有網民分享該品牌最後一間位於銅鑼灣的分店已經停業，內部人去留空。翻查資料，板長壽司自創辦人鄭威濤於今年4月病逝後，旗下品牌便先後關閉各區七間分店，如今板長壽司關閉銅鑼灣最後分店，令不少網民大感惋惜。
板長壽司全線結業！網傳老牌連鎖壽司品牌 銅鑼灣最後分店亦告停業
日前，有網民在Facebook群組「全港店舖執笠結業消息關注組」中發帖，並附上兩張板長壽司銅鑼灣店進行清拆工程的照片，是繼今年10月板長壽司旺角店結業後，再度傳出分店結束營運的消息。而隨著銅鑼灣店的清拆，亦意味著板長壽司全面結束香港市場。另外，有網民指出板長壽司的分店將由另一壽司品牌「鮨樂」接手。
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板長壽司年內結束7分店營運
板長壽司創立十餘年，曾為香港連鎖日式壽司店的「一哥」，全盛時期開設多達27間分店，遍佈港九新界。惟面對市道低迷和同行競爭者的增加，板長壽司近年經營明顯「縮水」，截至年初僅剩下7間分店，惜近月將軍澳、沙田、康怡、西環等亦相繼關門，至近日有網民發現銅鑼灣東角分店亦告結業，見證該品牌正式步入歷史。
網民嘆：執下一間又一間
月前，有網民在Facebook群組「全港店舖執笠結業消息關注組」中，發帖分享自己經過板長壽司旺角店時，看見有多名裝修工人進出，並在門外擺放多塊大型木板，疑似為店舖進行清拆工程，當時便已引起一番討論，不少人也感嘆時代轉變。
當時，帖主感嘆自板長壽司自創辦人鄭威濤於今年4月去世後，各區分店便「執下一間又一間」，亦有網民分析結業原因，指近年多間過江龍壽司店進駐香港，當中以「壽司郎」為首，吸引大批港人光顧，「個個排壽司郎都唔食佢」、「依家興晒壽司郎，這些香港人發展出來壽司已經唔興啦，你見今日加太賀咩環境就知啦」。
資料來源：板長寿司 Itacho Sushi HK、全港店舖執笠結業消息關注組＠Facebook
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