土瓜灣蘇記麵食家年廿九結業！64年歷史後巷推車起家 6行金句道盡街坊情誼馳名薑蔥魚皮/水餃/豬膶麵

更新時間：14:56 2025-01-24
發佈時間：14:56 2025-01-24

剛踏入2025年，繼中環老字號粥麵店羅富記後，再有老字號粉麵店宣布結束營業。位於土瓜灣的蘇記麵食家開業至今已有64歷史，憑藉其馳名薑蔥魚皮、水餃及豬膶麵等，吸引不少街坊食客捧場。最近，有網民在社交平台分享蘇記麵食家的結業通知，除了告知最後營業日，亦以6句道盡逾60載街坊情誼，讓食客大感不捨之餘，也感嘆要把握機會光顧，「最後幾天，且食且珍惜」。

土瓜灣蘇記麵食家結業！64年歷史老店「聚有時散亦有時」

老字號餐廳承載許多人的回憶，土瓜灣蘇記麵食家開業至今已有64年歷史，除了是一眾街坊由細食到大的「Comfort Food」，同時吸引不少區外食客特意前往品嚐。據網民在Facebook「粥粉麵米線有彈有讚」分享的圖片所見，蘇記麵食家在店內張貼結業通知，宣布榮休結業，並以6句道出逾60載的街坊情誼：「自先父從街檔創業，蒙街坊鄰里支持，滿載一甲子情懷，無奈歲月不饒人，聚有時散亦有時，除夕邀君來笑別。」最後祝願眾街坊好友「身體安康，珍重再見」，最後營業日為2025年1月28日（年廿九晚）。

馳名薑蔥魚皮/水餃/豬膶網民：且食且珍惜

蘇記麵食家以薑蔥魚皮、水餃及豬膶麵等聞名，最初在後巷推車賣麵，逐步發展到現址土瓜灣落山道地舖。對於再有老店即將結業的消息，有網民表示麵店開業至今64年，由街檔做到入舖，榮休可說是人生美事，至於食客就唯有把握機會，「最後幾天，且食且珍惜」；亦有網民感嘆「這幾年有很多老舖都結業，時代轉變，很捨不得」，也有人認為「生意做到這個年份，已經太厲害了」、「應走時候，決定放手」。