黃傑龍變「飲食界東張西望」？港人投訴新年盆菜未滾先燶 涉事餐廳拒賠償 黃：明明今年冇做盆菜
發佈時間：17:59 2025-02-03 HKT
不少人農曆新年喜歡吃盆菜，寓意豐衣足食、賺到盆滿缽滿。不過，日前就有香港人購買盆菜後，未滾起已經燒燶煲底，向餐廳投訴卻不獲全數賠償，心感不忿再向敘福樓CEO黃傑龍投訴，表示對香港飲食業感到失望！黃傑龍於社交平台公開與網友的對話，稱旗下餐廳雖然今年沒有推出盆菜，但仍以香港日本食品及料理業協會主席身份分享對香港餐飲業與內地餐飲業的一些看法。帖文隨即成為熱話，有網民更封黃為「飲食界東張西望」！
港人農曆新年食盆菜未滾先燶 向涉事餐廳投訴不果
日前，有港人在尖沙咀一間居酒屋購買盆菜，於年初三與朋友一起品嚐。惟事主打開盆菜後，發現缺少了和牛配料。更甚是，盆菜未開始煮滾，但已聞到燶味。事主將餸菜全部取出後，驚訝發現煲底已經燒燶。事主隨即聯絡餐廳反映情況及要求賠償，但對方只同意退回和牛配料的錢，其餘問題則不負責，更認為只是事主「自己煲燶嘢」跟店方無關。
港人投訴香港飲食業「令人失望」！網民熱議：黃生變飲食界東張西望
事主深感不忿，逐向敘福樓CEO黃傑龍投訴表示香港飲食業「令人失望」！事主在黃傑龍Facebook個人專頁傳送私訊投訴，雖然涉事餐廳並不屬於黃傑龍公司旗下的餐廳，但他仍以香港日本食品及料理業協會主席身份回應事主。事主訊息中提及，本來好想支持香港飲食業，但今次事件「又再一次令人失望」，更指「香港好多人做生意都係Hea做」，令到多人要北上消費。事主又表示「新年流流食餐飯都搞到咁真係好令人傷心」，希望黃傑龍幫助正視業界問題。
黃傑龍則回應指對於個別餐廳的經營態度不便評論，但引致北上消費的原因複雜，當中包括資金、勞動力等因素，其中提及深圳的租金及人工是香港的三份之一，電費是香港的一半。
帖文一出，引來不少網民熱議。有人封黃傑龍為「飲食界東張西望」，亦有人留言討論事件，認為事主烹煮盆菜過程中出現問題，「請佢試下將煲杰粥翻熱下！點只一達，可以成個底燶晒添」、「似乎佢係咪無落湯就開火煲個盤菜」，亦有人提議叫事主北上消費，「咁佢返大陸喇，真係好煩」。
圖片及資料來源：Facebook@poorsimon
文：FDL
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